Resep Salmon Mentai Sushi Homemade Favorit

Salmon Mentai Sushi Homemade.

Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Salmon Mentai Sushi Homemade. Resep kali ini memiliki 16 Bahan utama, dan 7 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Salmon Mentai Sushi Homemade.

Resep Salmon Mentai Sushi Homemade

1. Salmon.
2. Nasi (boleh campur ketan).
3. Tobiko.
4. Crabstick.
5. Timun.
6. lembar Rumput laut.
7. Udang goreng tepung.
8. Furikake (abon ikan).
9. Mirin (jika ada).
10. Minyak wijen.
11. Kecap asin.
12. Saus mentai.
13. Mayonaise.
14. Saus tomat.
15. Saus sambal.
16. Tobiko (telur ikan).

Well, the last one is definitely my favorite. Baluri salmon dengan kecap asin hingga rata, kemudian tata salmon ke dalam loyang. Panggang sebentar menggunakan blow torch hingga permukaannya berubah warna. Tak perlu sampai gosong atau kecokelatan.

Cara Memasak Salmon Mentai Sushi Homemade

1. Siapkan Semua Bahan, bambu penggulung sushi, dan tatakan.
2. Siapkan semangkuk nasi hangat, tuangkan mirin secukupnya dan furikake, aduk rata.
3. Pada selembar plastik, tabur tobiko kurang lebih selebar rumput laut, letakkan nasi hangat yang sudah diberi mirin dan furikake diatas tobiko, tutup dengan rumput laut.
4. Susun timun, crab stik dan udang goreng tepung diatas rumput laut tadi dan gulung membentuk bulatan dan potong menjadi 8 bagian.
5. Bakar salmon yang sudah dibumbui dengan minyak wijen dan kecap asin (me : sashimi sauce), letakkan salmon diatas potongan sushi.
6. Campurkan bahan saus di piping bag, aduk sampai rata dan buat bolongan kecil di bawah plastiknya.
7. Tuangkan di atas potongan salmon sushi dan bakar kembali atasnya.