Resep Mujair bumbu woku Favorit | Resep Masakan Bunda

Resep Masakan Bunda

Kumpulan Resep Asli Masakan Indonesia

Posted at May 11, 2020 5:01 by in Resep Masakan Ikan

Mujair bumbu woku.

Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Mujair bumbu woku. Resep kali ini memiliki 14 Bahan utama, dan 8 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Mujair bumbu woku.

Resep Mujair bumbu woku

  1. 2 ekor ikan mujair, bersihkan dan cuci (klw besar bisa potong 2).
  2. 2 jeruk lemon ikan.
  3. 4-5 biji Bawang putih (sedang).
  4. 5-6 siung Bawang merah ( sedang).
  5. sesuai selera Cabe rawit ( pedasnya).
  6. 1/2 ruas jari kunyit.
  7. 1/2 ruas jari jahe.
  8. 2 iris lengkuas.
  9. 2 batang sereh.
  10. Secukupnya garam, penyedap, gula pasir.
  11. 2 buah tomat sedang iris tipis.
  12. 1 batang pre iris kecil-kecil.
  13. Secukupnya daun jeruk, daun salam, daun kunyit.
  14. Secukupnya daun kemangi.

Woku is an Indonesian type of bumbu (spice mixture) found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia. It has rich aroma and spicy taste. Woku consist of ground spices paste; red ginger, turmeric, candlenut and red chili pepper, mixed with chopped shallot, scallion, tomato. Sebelumnya di berikan bumbu khusus lalu di asap dengan caea di capit atau di jepit menggunakan bambu yang sudah di sesuaikan.

Langkah – Langkah Mujair bumbu woku

  1. Lumuri mujair dengan garam dan jeruk nipis.
  2. Haluskan, bawang putih, bawang merah, cabe, kunyit, jahe.
  3. Geprek sereh, lengkuas.
  4. Goreng ikan mujair dengan kematangan yg pas, gc trllu kering dan gc trllu mentah. Jika sudah sisihkan.
  5. Tumis bumbu yg sdh d haluskan, jika sdh tercium aromanya tambahkan bumbu yg d geprek aduk rata. Kemudian tambahkan daun jeruk, daun salam,& daun kunyit.
  6. Tambahkan sedikit air, kemudian masukkan mujair goreng, tambahkan garam, penyedap, gula pasir aduk pelan dan balik ikan 1 kali aja..
  7. Setelah mendidih masukkan tomat dan daun kemangi, aduk pelan hingga merata. Tes rasa kemudian matikan kompor..
  8. Sajikan dengan nasi hangat 😋😋😋😋😋.
Reviewed by on Monday, May 11th, 2020. This Is Article About Resep Mujair bumbu woku Favorit Rating: 4.4 stars, based on 2985 reviews

Related to Resep Mujair bumbu woku Favorit

Resep Balado Ikan Asin Kapas Favorit

Balado Ikan Asin Kapas. Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Balado Ikan Asin Kapas. Resep kali ini memiliki 10 Bahan utama, dan 4 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat...

Resep Kepala gurame pedas Paling dicari

Kepala gurame pedas. Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Kepala gurame pedas. Resep kali ini memiliki 16 Bahan utama, dan 5 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Kepala gurame...

Resep Balado ikan Kembung Paling Gampang

Balado ikan Kembung. Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Balado ikan Kembung. Resep kali ini memiliki 14 Bahan utama, dan 5 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Balado ikan...

Resep Ikan Mujair Masak Kuning Top

Ikan Mujair Masak Kuning. Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Ikan Mujair Masak Kuning. Resep kali ini memiliki 12 Bahan utama, dan 5 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat...

Resep Pepes ikan patin belimbing wuluh Paling Top

Pepes ikan patin belimbing wuluh. Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Pepes ikan patin belimbing wuluh. Resep kali ini memiliki 15 Bahan utama, dan 4 cara memasaknya. Yuk langsung kita...

Copyright © 2020 . Proudly powered by Wordpress.

%d bloggers like this: