Resep Pepes ikan mujaer Bikin Jadi Laper

Pepes ikan mujaer.

Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Pepes ikan mujaer. Resep kali ini memiliki 17 Bahan utama, dan 5 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Pepes ikan mujaer.

Resep Pepes ikan mujaer

1. 4 ekor ikan mujaer.
2. 1 buah tomat.
3. Daun salam.
4. Daun kemangi.
5. Daun pisang.
6. 2 batang daun bawang.
7. Bumbu halus:.
8. 6 siung Bawang merah.
9. 3 siung Bawang putih.
10. Cabe rawit+cabe keriting.
11. Jahe.
12. Kunyit.
13. Lengkuas pilih yg agk muda.
14. Serai ambil putihnya saja.
15. 2 butir kemiri.
16. Garam+penyedap(bisa di skip).
17. secukupnya Gula pasir.

Menu khas Sunda ini Aroma pepes ikan mas yang kuat berasal dari bumbu-bumbu rempah, diantaranya. Cara Membuat Pepes Ikan Mujair Kemangi: Lumuri ikan dengan air jeruk nipis. Ambil daun pisang, taruh sepotong daun. Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah.

Cara Memasak Pepes ikan mujaer

1. Bersihkan ikan mujaer lalu kasih air jeruk nipis biarkan 15 menit.bumbu di atas untuk ikan 4/5 ekor yah…
2. Haluskan semua bumbu halus sy tadi pakai blender jadi tambahkan minyak sedikit pas blender.
3. Cuci lagi ikan lalu baluri dg bumbu halus lalu diamkan 30 menit biar bumbu meresap.
4. Siapkan daun pisang, iris daun bawang dan tomat lalu lalu bungkus ikan dg daun pisang tambahkan daun salam,daun bawang,tomat dan kemangi.
5. Panggang di oven yg sudah di panaskan. Bisa jg di kukus lalu di bakar di kukus saja udah enak seh.klo sudah tercium wangi dan matang angkat lalu hidangkan.