Resep Soto Bandung Top | Resep Masakan Bunda

Resep Masakan Bunda

Kumpulan Resep Asli Masakan Indonesia

Posted at March 7, 2020 11:38 by in Resep Soto

Soto Bandung.

Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Soto Bandung. Resep kali ini memiliki 20 Bahan utama, dan 9 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Soto Bandung.

Resep Soto Bandung

  1. 300 gr Daging Sapi dan Lemak (Kerewed).
  2. 2 buah lobak putih.
  3. 1 buah jeruk nipis diiris.
  4. 1 buah tomat diiris.
  5. 1 batang daun bawang diiris.
  6. 3 batang seledri diiris.
  7. Minyak goreng secukupnya untuk menumis bumbu halus.
  8. bumbu.
  9. 3 siung bawang merah ukuran besar.
  10. 4 siung bawang putih.
  11. 3 lembar daun salam.
  12. 1 ruas jahe digeprek.
  13. 1 ruas lengkuas digeprek.
  14. 1 batang serai/sereh digeprek.
  15. 1,5 sachet kaldu (saya pakai Royco ayam karena ga ada Royco sa).
  16. secukupnya Gula, garam.
  17. tambahan.
  18. Bawang Goreng (saya bikin sendiri).
  19. Sambal (10-15 biji Cengek domba/cabai setan diulek hingga halus).
  20. Beri sedikit garam dan tambahkan minyak goreng pada pada sambal.

Cara masak soto bandung juga cukup mudah. Resep masakan soto daging asli Bandung merupakan resep leluhur yang mesti kita Soto bandung mampu menghadirkan cita rasa kuah yang cukup segar. Ciri khas dari Soto Bandung adalah pemakaian lobak untuk menemani daging sapi dan masih Menurut saya pribadi Soto Bandung lebih menyerupai sup daripada resep soto lainnya yang. Sepintas, hidangan yang berbahan dasar daging sapi ini hampir sama dengan jenis soto yang lain, namun yang membedakannya ialah ditambahkannya lobak, dan kacang.

Langkah – Langkah Soto Bandung

  1. Rebus daging sapi dan lemaknya. Rebusan air pertama dibuang, lalu rebus kembali hingga daging dan lemaknya menjadi empuk. Sehingga nanti air rebusannya menjadi berminyak dan bisa dijadikan kaldu tambahan..
  2. Iris tipis-tipis (sekitar 0,5 cm) lobak putih lalu rebus hingga empuk. Cirinya warna lobak menjadi transparan. Kemudian buang air rebusannya dan tiriskan. Hal ini bertujuan untuk menghilangkan rasa pahit atau pahang pada lobak hilang..
  3. Ulek bawang merah, bawang putih hingga halus. Kemudian ditumis lalu tambahkan daun salam, jahe, dan lengkuas hingga harum..
  4. Siapkan panci yg telah berisi air lalu didihkan diatas kompor. Setelah mendidih masukkan daging sapi beserta air rebusannya (air kaldu) dan lobak yg sebelumnya telah direbus..
  5. Ketika rebusan daging dan lobak sudah mendidih, kemudian tambahkan bumbu halus kedalamnya. Biarkan hingga wangi dari bumbu halus tercium..
  6. Beri gula, garam, dan merica secukupnya sesuai selera lalu tambahkan Royco Ayam. Aduk hingga tercampur merata..
  7. Lalu tambahkan irisan daun bawang, seledri, dan bawang goreng..
  8. Diamkan -+ 5-10 menit hingga bumbu meresap ke daging. Setelah dirasa meresap matikan kompor..
  9. Lalu sajikan di dalam mangkok atau wadah dan beri irisan tomat, jeruk nipis, dan taburan kedelai yg sudah digoreng. Bisa ditambahkan sambal jika ingin pedas..
Reviewed by on Saturday, March 7th, 2020. This Is Article About Resep Soto Bandung Top Rating: 4.4 stars, based on 2985 reviews

Related to Resep Soto Bandung Top

Resep Soto Bandung ala Dapur Umi Yasmin Paling Gampang

Soto Bandung ala Dapur Umi Yasmin. Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Soto Bandung ala Dapur Umi Yasmin. Resep kali ini memiliki 8 Bahan utama, dan 7 cara memasaknya. Yuk...

Resep Soto Bandung (ayam) Paling Gampang

Soto Bandung (ayam). Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Soto Bandung (ayam). Resep kali ini memiliki 15 Bahan utama, dan 4 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Soto Bandung...

Resep Soto (Lobak) Bandung Terenak

Soto (Lobak) Bandung. Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Soto (Lobak) Bandung. Resep kali ini memiliki 21 Bahan utama, dan 7 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Soto (Lobak)...

Resep Soto bandung daging ayam seger Bikin Jadi Laper

Soto bandung daging ayam seger. Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Soto bandung daging ayam seger. Resep kali ini memiliki 25 Bahan utama, dan 9 cara memasaknya. Yuk langsung kita...

Resep Soto Bandung (Ayam) Bikin Jadi Laper

Soto Bandung (Ayam). Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Soto Bandung (Ayam). Resep kali ini memiliki 14 Bahan utama, dan 7 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Soto Bandung...

Copyright © 2020 . Proudly powered by Wordpress.

%d bloggers like this: