Resep Soto Bandung Tetelan Sapi Bikin Jadi Laper | Resep Masakan Bunda

Resep Masakan Bunda

Kumpulan Resep Asli Masakan Indonesia

Posted at March 1, 2020 8:38 by in Resep Soto

Soto Bandung Tetelan Sapi.

Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Soto Bandung Tetelan Sapi. Resep kali ini memiliki 19 Bahan utama, dan 7 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Soto Bandung Tetelan Sapi.

Resep Soto Bandung Tetelan Sapi

  1. 200 gr tetelan/ daging sapi.
  2. 2 bh lobak uk. Sedang.
  3. 1 ruas jahe.
  4. 1 ruas lengkuas.
  5. 2 btng serai.
  6. 2 lbr daun jeruk.
  7. 2 lbr daun salam.
  8. 2 btng daun seledri dan daun bawang.
  9. secukupnya Air.
  10. Bumbu halus.
  11. 4 siung bawang putih.
  12. 2 siung bawang merah.
  13. 3 sdm minyak goreng.
  14. Bahan pelengkap.
  15. Kacang kedelai goreng.
  16. Jeruk limo.
  17. Bawang goreng.
  18. Sambal.
  19. Kerupuk.

Soto Bandung adalah soto khas Bandung, Jawa Barat. Sepintas, soto yang berbahan dasar daging sapi ini hampir sama dengan jenis soto yang lain Soto tanpa santan ini biasa disantap dengan nasi dan kerupuk. Nah buat yang kangen sama Soto Bandung, yuk berkreasi membuat soto favorit orang sunda ini di rumah bersama resep dari Endeus. Sepintas, hidangan yang berbahan dasar daging sapi ini hampir sama dengan jenis soto yang lain, namun yang membedakannya ialah ditambahkannya lobak, dan kacang kedelai yang telah digoreng.

Instruksi Memasak Soto Bandung Tetelan Sapi

  1. Cara membuat kacang kedelai goreng : supaya singkat, cuci bersih kacang kedelai lalu rendam dengan air mendidih sampai 2 kali lipat banyaknya kacang. Rendam selama 2 jam. Setelah mengembang dan kulit arinya mengelupas. Bersihkan dan cuci kembali sampai bersih lalu tiriskan. Tambahkan sedikit garam. Lalu goreng dalam minyak panas. Apinya kecil sambil terus diaduk supaya kedelainya matang merata dan tidak gosong. Goreng hingga keemasan..
  2. Kupas lalu cuci lobak dan potong2. Didihkan air beri sedikit garam. Lalu rebus lobak selama 10 menit. Tiriskan.
  3. Cuci lalu potong tetelan sapi. Didihkan air lalu rebus 10 menit. Agak kotoran lemaknya terbuang. Lalu tiriskan.
  4. Dipanci terpisah didihkan air 1,5 liter. Lalu masukan tetelan, jahe, lengkuas dan serai yang sudah digeprek. Daun salam, daun jeruk..
  5. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus sampai harum. Lalu masukan dalam panci tadi.
  6. Tambahkan garam, merica, penyedap rasa dan sejumput gula. Masukan irisan seledri dan daun bawang.
  7. Masak sampai mendidih dan tes rasa. Siap dihidangkan dengan lobak, jeruk limo, bawang goreng dan kedelai goreng. Rasanya kurang lengkap kalau makannya gak pake sambel..
Reviewed by on Sunday, March 1st, 2020. This Is Article About Resep Soto Bandung Tetelan Sapi Bikin Jadi Laper Rating: 4.4 stars, based on 2985 reviews

Related to Resep Soto Bandung Tetelan Sapi Bikin Jadi Laper

Resep Soto bandung Top

Soto bandung. Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Soto bandung. Resep kali ini memiliki 12 Bahan utama, dan 8 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Soto bandung. Resep Soto...

Resep Soto Bandung Ala Ala 😁 Terbaik

Soto Bandung Ala Ala 😁. Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Soto Bandung Ala Ala 😁. Resep kali ini memiliki 12 Bahan utama, dan 5 cara memasaknya. Yuk langsung kita...

Resep Soto ayam bandung Bikin Laper

Soto ayam bandung. Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Soto ayam bandung. Resep kali ini memiliki 14 Bahan utama, dan 7 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Soto ayam...

Resep Soto Bandung ala Dapur Umi Yasmin Paling Gampang

Soto Bandung ala Dapur Umi Yasmin. Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Soto Bandung ala Dapur Umi Yasmin. Resep kali ini memiliki 8 Bahan utama, dan 7 cara memasaknya. Yuk...

Resep Soto Bandung (ayam) Paling Gampang

Soto Bandung (ayam). Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Soto Bandung (ayam). Resep kali ini memiliki 15 Bahan utama, dan 4 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Soto Bandung...

Copyright © 2020 . Proudly powered by Wordpress.

%d bloggers like this: