Resep Pesmol Ikan Mujair Bikin Ngiler

Pesmol Ikan Mujair.

Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Pesmol Ikan Mujair. Resep kali ini memiliki 17 Bahan utama, dan 6 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Pesmol Ikan Mujair.

Resep Pesmol Ikan Mujair

1. 3 ekor ikan mujair.
2. 2 batang serai dimemarkan.
3. 4 cm lengkuas dimemarkan.
4. 3 lembar daun salam.
5. 2 lembar daun jeruk.
6. 1 batang daun bawang diiris kasar.
7. 5 buah cabe rawit.
8. 1 buah tomat diiris 6 bagian.
9. 100 ml santan (jangan terlalu kental).
10. Secukupnya garam.
11. Bumbu Halus.
12. 3 buah kemiri.
13. 3 cm kunyit.
14. 4 buah cabe merah keriting.
15. 2 cm jahe.
16. 5 siung bawang merah.
17. 3 siung bawang putih.

Instruksi Memasak Pesmol Ikan Mujair

1. Bersihkan dan goreng ikan mujair..
2. Siapkan bumbu lalu haluskan untuk bumbu halus dan memarkan jahe serta lengkuas..
3. Tumis bumbu halus lalu masukkan serai, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk. Kemudian tambahkan air dan tunggu hingga meresap..
4. Masukkan ikan mujair, tunggu bumbu meresap ke dalam ikan. Jangan lupa dibalik yaa..
5. Setelah meresap masukkan santan, jangan lupa dibalik. Tunggu hingga meresap. Masukkan daun bawang, cabe rawit dan tomat. Aduk sedikit2. Tambahkan garam..
6. Setelah matang, hidangkan..