Resep Tempoyak ikan nila Bikin Ngiler
Posted at June 12, 2020 1:39 by kangmasak in Resep Tempoyak
Tempoyak ikan nila.
Hello mom, selamat datang. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Tempoyak ikan nila. Resep kali ini memiliki 10 Bahan utama, dan 5 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Tempoyak ikan nila.
Resep Tempoyak ikan nila
- 1/2 kg ikan nila.
- 2 ons tempoyak.
- 1/2 ons cabe rawit kampung/ cabe setan.
- 2 bh sereh (geprek).
- 1 ruas kunyit.
- 500 ml air.
- Garam.
- Gula pasir.
- Jeruk nipis.
- 1 bh timun (iris serong).
Jadi, bisa dikatakan kalau budidaya ikan nila ini sangat menguntungkan, karena dapat berkembangbiak dengan mudah. Umpan ikan nila berupa pelet memang banyak tersedia di berbagai toko alat pancing dan toko ikan. Namun, dengan membuat umpan nila sendiri tentu akan lebih murah dan umpan yang dihasilkan. Dalam memancing ikan nila, tidak boleh sembarangan dalam pemakaian umpan.
Langkah – Langkah Tempoyak ikan nila
- Potong potong ikan lalu bersihkan dan lumuri jeruk nipis kemudian cuci bersih lagi.
- Blender cabe rawit dan kunyit, siapkan wajan masukkan air dan masukkan cabe yg sdh di blend dan sereh geprek ke dlm wajan, masak hingga mendidih.
- Setelah mendidih masukkan tempoyak dan aduk lalu masukkan garam dan gula (gula aku pake 4-5sendok krn tempoyak kan asam jd aku sesuaiin biar ada manis2 nya jg).
- Setelah meletup2 dan kental masukkan ikan kemudian di susul dgn potongan timun dan cabe rawit utuh. masak hingga matang, jgn sering di balik ikan krn takut hancur.
- Koreksi rasa dan sajikan 😋.