Resep Mujaer Bakar Teflon Bikin Laper

Mujaer Bakar Teflon.

Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Mujaer Bakar Teflon. Resep kali ini memiliki 18 Bahan utama, dan 5 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Mujaer Bakar Teflon.

Resep Mujaer Bakar Teflon

1. 2 ekor ikan mujaer.
2. 1 buah jeruk nipis.
3. Minyak goreng.
4. Mentega.
5. Bumbu Marinasi Ikan:.
6. 1 sdt bawang putih bubuk.
7. 1 sdt garam.
8. 1/2 sdt ketumbar bubuk.
9. 1/2 sdt kunyit bubuk.
10. 5 sdm air.
11. Bumbu Halus Olesan Bakaran:.
12. 3 siung bawang putih.
13. 2 siung bawang merah.
14. 1/4 sdt garam.
15. 1/4 sdt kunyit bubuk.
16. 1/4 sdt ketumbar bubuk.
17. 3 buah cabai rawit (boleh diskip).
18. secukupnya Kecap.

Cara Memasak Mujaer Bakar Teflon

1. Cuci bersih ikan, lumuri dengan air jeruk nipis. Diamkan selama 5 menit. Cuci bersih lagi. Campurkan semua bumbu marinasi. Lumuri ikan dengan bumbu marinasi, diamkan selama 1 jam ato lebih. Makin lama makin meresap..
2. Haluskan bahan bumbu halus kecuali kecap. Tumis sebentar hingga harum. Angkat lalu beri kecap secukupnya..
3. Panaskan minyak, goreng mujaer setengah matang saja. Angkat & tiriskan..
4. Lumuri ikan dengan bumbu oles. Diamkan 10 menit..
5. Siapkan teflon, beri mentega. Lalu panggang ikan hingga matang. Boleh dibolak balik tp ati2 ya bunda. Supaya ikannya tidak hancur. Angkat & sajikan dengan lalapan & sambal..