Resep Soto Bandung ala neeta Bikin Laper
Posted at February 27, 2020 19:46 by kangmasak in Resep Soto
Soto Bandung ala neeta.
Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Soto Bandung ala neeta. Resep kali ini memiliki 20 Bahan utama, dan 5 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Soto Bandung ala neeta.
Resep Soto Bandung ala neeta
- 250 gr daging sapi.cuci potong potong.sisihkan.
- 3 bh lobak.kupas,cuci,potong potong rebus,sisihkan.
- Daun seledri secukupnya,petik petik.
- Daun bawang secukupnya iris sisihkan.
- 1 ruas lengkuas iris.
- 2 lembar daun salam.
- 1 btng serei ambil putihnya potong potong.
- 1 ruas jahe kupas,iris.
- secukupnya Royco sapi.
- secukupnya Merica bubuk.
- secukupnya Gula pasir.
- 1/2 bh bawang Bombay iris.sisihkan.
- 4 siung bawang merah iris.
- 2 siung bawang putih iris.
- Air matang untuk merebus.
- Minyak untuk menggoreng.
- Pelengkap:.
- Jeruk limau.
- Kacang kedelai goreng.
- secukupnya Cabe rawit diulek,tambah air panas.
Merdeka.com – Cuaca dingin Bandung paling tepat menyantap makanan berkuah dan hangat. Salah satu makanan berkuah yang kerap menjadi buruan Berada di Jalan Maulana Yusuf tepat diseberang gereja, Soto Ayam Maulana Yusuf ini terkenal akan kelezatan soto ayamnya yang gurih pada kuahnya. Soto Betawi sajian berkuah yang hangat dan lezat kini bisa Anda buat sendiri di rumah. Dengan mengikuti resep ini, masakan terjamin nikmatnya.
Cara Memasak Soto Bandung ala neeta
- Rebus daging sapi bersama jahe,lengkuas,serei,daun salam, sampai empuk,angkat dagingnya.saring airnya.
- Siapkan panci,tuang air sisa rebusan daging tambahkan air dikit.tambahkan gula pasir,merica bubuk,Royco sapi,daun bawang dan daun seledri.biarkan mendidih.
- Sambil menunggu mendidih panaskan minyak.goreng bawang Bombay,bawang merah,bawang putih sampai harum.masukan ke rebusan daging.tes rasa.bila sudah pas.tambahna lobak yg sudah direbus.adum rata.biarkan sebentar.angkat.
- Sajikan bersama kacang kedelai goreng,sambal cabe rawit,plus perasan jeruk limau..
- Maaf kacang kedelai nya lupa difoto ketinggalan di dapur.hehe….