Resep Mudah Tempoyak asli palembang Favorit

Tempoyak asli palembang.

Hello mommy, selamat datang. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Tempoyak asli palembang. Resep kali ini memiliki 11 Bahan utama, dan 4 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Tempoyak asli palembang.

Resep Tempoyak asli palembang

1. 3 sendok tempoyak (fermentasi durian).
2. secukupnya ikan teri.
3. 1 butir telur.
4. secukupnya minyak.
5. bumbu halus.
6. 3 siung bawang merah.
7. 1 siung bawang putih.
8. secukupnya kunyit.
9. 2 sendok gula.
10. secukupnya garam.
11. secukupnya cabe rawit.

Tempoyak merupakan makanan yang biasanya dikonsumsi sebagai lauk saat menyantap nasi. Tempoyak dibuat dengan campuran daging durian yang ditumis dengan isian cabai dan bawang. Tempoyak disukai oleh masyarakat Palembang sebagai campuran untuk menikmati pindang ikan. Sambal Tempoyak juga merupakan favorit keluarga Putri Titian, khususnya mendiang sang Ayah.

Langkah – Langkah Tempoyak asli palembang

1. Haluskan bumbu halus lalu panaskan minyak.
2. Tumis ikan teri, kemudian tambahkan bumbu halus hingga harum, masukkan telur dan campur rata.
3. Tambahkan air secukupnya untuk pengental, dan tunggu hingga menyusut sedikit.
4. Tempoyak siap disajikan dan selamat mencoba!.