Resep Tteokbokki Lembut ga Bau tepung Top | Resep Masakan Bunda

Resep Masakan Bunda

Kumpulan Resep Asli Masakan Indonesia

Posted at February 9, 2020 21:57 by in Resep 01

Tteokbokki Lembut ga Bau tepung.

Tteokbokki Lembut ga Bau tepung Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Tteokbokki Lembut ga Bau tepung. Resep kali ini memiliki 19 Bahan utama, dan 10 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Tteokbokki Lembut ga Bau tepung.

Resep Tteokbokki Lembut ga Bau tepung

  1. 75 gram tepung beras, sangrai.
  2. 20 gram tepung kanji.
  3. 5 gram tepung maizena.
  4. 150 ml air.
  5. secukupnya Garam.
  6. Royco ayam (optional).
  7. Minyak wijen/minyak goreng.
  8. saus:.
  9. 3 sdm saus sambel.
  10. 3 sdm saus tomat.
  11. 1/2 sdt merica bubuk.
  12. 1 sdm saus tiram.
  13. Bon cabe (jika suka pedas).
  14. 1/2 bawang bombay uk. kecil (cincang).
  15. 1 siung bawang putih (geprek, cincang).
  16. Kecap Manis secukupnya sesuai selera.
  17. Wijen (bisa skip).
  18. secukupnya Minyak wijen.
  19. 1/2 cup air.

Cara Memasak Tteokbokki Lembut ga Bau tepung

  1. Campur tepung kanji dan maizena ke dalam wadah, sisihkan..
  2. Masukkan tepung beras, garam, kaldu bubuk dan air ke dalam panci, aduk hingga larut..
  3. Masak larutan tepung beras di atas kompor dengan api kecil, aduk terus hingga menjadi gumpalan padat. Segera matikan api.
  4. Angkat panci dari atas kompor. Tambahkan campuran tepung maizena+kanji sedikit demi sedikit sambil terus diaduk dengan sendok kayu ato spatula.
  5. Jika adonan sudah mulai hangat, bisa lanjut diuleni dengan tangan hingga teksturnya seperti clay. Jika Adina Masih lengket, Tambahkan sedikit minyak wijen agar lebih mudah dibentuk.
  6. Bagi adonan menjadi beberapa bagian dan bentuk lonjong serta potong2 sesuai selera.
  7. Didihkan air, tambahkan sedikit garam dan minyak goreng. Setelah mendidih masukkan tteobokki, masak hingga mengapung. Tunggu beberapa saat setelah mengapung baru tiriskan dan sisihkan.
  8. Saus: campur semua bahan dalam wadah kecuali bombay, bawang putih dan minyak wijen.
  9. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum, lalu masukkan campuran saus tadi. Tes rasa, jika sudah sesuai.. masukkan tteobokki. Aduk sebentar dan sajikan. Taburi wijen jika ada persediaan..
  10. Note: 1)Tepung maizena fungsinya agar tteobokki tahan empuknya. 2)tepung kanji, agar kenyal. 3)memasak adonan tepung beras adalah kunci tteobokki matang sempurna sampai bagian tengah, jangan lewatkan utk menyangrai Tepung beras sehingga tepung tidak Bau pd saat matang. 4) tanda tteobokki matang sempurna adalah mengapung hingga tampak di permukaan air, jika tdk berarti tidak matang, mskpn air sdh mendidih..
Reviewed by on Sunday, February 9th, 2020. This Is Article About Resep Tteokbokki Lembut ga Bau tepung Top Rating: 4.4 stars, based on 2985 reviews

Related to Resep Tteokbokki Lembut ga Bau tepung Top

Resep Somay Ayam Top

Somay Ayam. Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Somay Ayam. Resep kali ini memiliki 22 Bahan utama, dan 8 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Somay Ayam. Resep Somay...

Resep Korean Beef #bulgogi Bikin Jadi Laper

Korean Beef #bulgogi. Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Korean Beef #bulgogi. Resep kali ini memiliki 19 Bahan utama, dan 6 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Korean Beef...

Resep Fuyunghay Sederhana Bikin Ngiler

Fuyunghay Sederhana. Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Fuyunghay Sederhana. Resep kali ini memiliki 16 Bahan utama, dan 7 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Fuyunghay Sederhana. Resep Fuyunghay...

Resep Ayam & Tempe goreng Paling Mudah

Ayam & Tempe goreng. Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Ayam & Tempe goreng. Resep kali ini memiliki 8 Bahan utama, dan 4 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat...

Resep Chicken Gong Jang (Ayam Bumbu Madu ala Korea) Terenak

Chicken Gong Jang (Ayam Bumbu Madu ala Korea). Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Chicken Gong Jang (Ayam Bumbu Madu ala Korea). Resep kali ini memiliki 14 Bahan utama, dan...

Copyright © 2020 . Proudly powered by Wordpress.

%d bloggers like this: