Resep Sempol Ikan gabus Favorit

Sempol Ikan gabus.

Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Sempol Ikan gabus. Resep kali ini memiliki 12 Bahan utama, dan 7 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Sempol Ikan gabus.

Resep Sempol Ikan gabus

1. 500 gr Daging ikan gabus (bisa pakai ikan lain yg ada).
2. 2 butir telur.
3. 15 sendok tepung tapioka.
4. 1 batang daun bawang.
5. 4 batang dau sop.
6. 2 buah wortel parut.
7. 5 siung bawang merah.
8. 3 siung bawang putih.
9. 1 sendok garam.
10. 1/4 kaldu jamur.
11. Sejumput gula.
12. Lidi khusus untuk sempol.

Cara Memasak Sempol Ikan gabus

1. Campur semua bahan lalu aduk rata.
2. Siapkan air mendidih dan beri minyak agar adonan tidak menempel.
3. Selagi menunggu air mendidih bentuk adonan jika terasa lengket ditangan baluri tangan dengan tepung kanji.
4. Bentuk dan dan masak adonan yg telah dibentuk diatas air mendidih hingga adonan terapung.
5. Setelah adonan sempol terapung dan masak sisih kan ke wadah.
6. Jika ingin langsung disantap siapkan kocokan telur celupkan adonan sempol lalu goreng, angkat dan tiriskan… Tambahkan cocolan saus sambal agar lebih nikmat….
7. Selamat mencoba…