Resep Soto Bandung Bikin Jadi Laper

Soto Bandung.

Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Soto Bandung. Resep kali ini memiliki 16 Bahan utama, dan 6 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Soto Bandung.

Resep Soto Bandung

1. 500 gr daging sapi, potong dadu.
2. 2 buah lobak, iris.
3. 2 batang serai, memarkan.
4. 1 batang daun bawang.
5. 1 ruas lengkuas, iris.
6. 2 ruas jahe, iris.
7. 7 lembar daun salam.
8. 7 lembar daun jeruk.
9. 1,5 bungkus penyedap rasa.
10. secukupnya merica.
11. 3 sdt gula pasir.
12. 1 sdt garam.
13. 1,5 liter air.
14. Bumbu halus.
15. 8 siung bawang merah.
16. 4 siung bawang putih.

Ciri khas dari Soto Bandung adalah pemakaian lobak untuk menemani daging sapi dan masih Menurut saya pribadi Soto Bandung lebih menyerupai sup daripada resep soto lainnya yang. Cara masak soto bandung juga cukup mudah. Resep masakan soto daging asli Bandung merupakan resep leluhur yang mesti kita Soto bandung mampu menghadirkan cita rasa kuah yang cukup segar. Sepintas, hidangan yang berbahan dasar daging sapi ini hampir sama dengan jenis soto yang lain, namun yang membedakannya ialah ditambahkannya lobak, dan kacang.

Instruksi Memasak Soto Bandung

1. Panaskan air ke dalam panci hingga mendidih. Setelah mendidih masukan daging sapi disertai 5 lembar daun salam dan 5 lembar daun jeruk. Rebus hingga daging empuk..
2. Selagi merebus daging, rebus juga lobak pada panci yang berbeda dengan dicampur garam untuk menghilangkan rasa pahit yang seringkali muncul pada lobak. Rebus hingga lobak setengah matang..
3. Setelah daging dan lobak sudah empuk, selanjutnya tumis bumbu halus, 2 lembar daun salam, 2 lembar daun jeruk, serai, lengkuas dan jahe hingga harum..
4. Kemudian masukan lobak, daun bawang dan bumbu halus yang sudah ditumis ke dalam panci berisi daging sapi yang sudah empuk..
5. Selanjutnya, tambahkan penyedap rasa, gula dan merica..
6. Tes rasa. Jika dirasa sudah cukup, sajikan. Lebih nikmat dinikmati dengan bahan pelengkap irisan seledri, kacang kedelai goreng dan bawang goreng..