Resep Mudah Sambal udang ikan asin pete dan tempoyak durian Ala Ku Paling Joss

Sambal udang ikan asin pete dan tempoyak durian Ala Ku.

Hello mom, selamat datang. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Sambal udang ikan asin pete dan tempoyak durian Ala Ku. Resep kali ini memiliki 12 Bahan utama, dan 5 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Sambal udang ikan asin pete dan tempoyak durian Ala Ku.

Resep Sambal udang ikan asin pete dan tempoyak durian Ala Ku

1. 10 sdm tempoyak durian.
2. 250 gram udang kupas goreng sebentar.
3. 100 gram ikan asin tenggiri potong2 dan goreng.
4. 2 papan pete belah 2.
5. 3 buah cabe merah potong serong.
6. 3 buah cabe hijau potong serong.
7. 3 buah cabe kecil potong2.
8. 3 butir bawang merah iris.
9. Haluskan 3 butir bawang merah butir dan 3 siung bawang putih.
10. 1 sdm gula pasir.
11. 50 ml air.
12. Minyak untuk menumis.

Contohnya Sambal Udang Pete Goreng, ayam sambal, yam sambal ijo, Bandeng sambel, Tuna sambel mangga, kangkung sambal terasi, ampela goreng sambel ijo, ikan goreng sambel dabu-dabu, jambal asin sambel ijo, kembung tumis sambel dan masih banyak lainya. Lihat juga resep Sayur tempoyak (khas dayak) enak lainnya. Salah satu menu andalan sambal ala rumahan adalah sambal goreng ati. Menu yang satu ini banyak peminatnya.

Cara Memasak Sambal udang ikan asin pete dan tempoyak durian Ala Ku

1. Panaskan minyak, tumis bawang merah iris sampai layu, masukan bumbu halus, cabe merah, cabe hijau dan cabe kecil.
2. Masukan petai tumis sampai layu.
3. Masukan udang dan ikan asin yg sudah digoreng, tambahkan air dan gula pasir.
4. Masukan tempoyak aduk sampai tempoyak agak mengental dan mengering. Pakai api sedang.
5. Sambal tempoyak siap disajikan.