Resep Ikan Gabus Bumbu Kuning Paling Top

Ikan Gabus Bumbu Kuning.

Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Ikan Gabus Bumbu Kuning. Resep kali ini memiliki 19 Bahan utama, dan 5 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Ikan Gabus Bumbu Kuning.

Resep Ikan Gabus Bumbu Kuning

1. 1/2 kg ikan gabus.
2. 1 buah jeruk nipis.
3. secukupnya Garam.
4. 3 lembar Daun salam.
5. 3 lembar Daun jeruk.
6. 1 batang serai (geprek).
7. 2 cm lengkuas (geprek).
8. 150 ml air.
9. 250 ml minyak sayur.
10. Bumbu halus:.
11. 7 siung bawang merah.
12. 5 siung bawang putih.
13. 2 cm jahe.
14. 5 cm kunyit.
15. 3 butir kemiri.
16. 1 sdm ketumbar sangrai.
17. 5 buah cabai merah keriting.
18. Secukupnya garam.
19. Secukupnya gula pasir.

Instruksi Memasak Ikan Gabus Bumbu Kuning

1. Cuci bersih ikan, beri perasan jeruk nipis dan beri sedikit garam. Diamkan 5 menit..
2. Kemudian goreng ikan gabus hingga matang..
3. Haluskan semua bumbu halus. Kemudian tumis hingga harum. Masukkan daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas. Aduk hingga rata dan harum..
4. Setelah itu masukkan ikan gabus yg sudah digoreng. Beri sedikit air. Lalu diamkan hingga bumbu meresap..
5. Setelah bumbu meresap, angkat, sajikan..