Resep Perkedel Ikan Gabus Paling Joss

Perkedel Ikan Gabus.

Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Perkedel Ikan Gabus. Resep kali ini memiliki 11 Bahan utama, dan 5 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Perkedel Ikan Gabus.

Resep Perkedel Ikan Gabus

1. 100 gram kentang, kupas, potong bulat dengan tebal 1 cm.
2. 50 gram daging ikan gabus.
3. 1 tangkai bawang daun, iris halus.
4. 1 butir telur ayam.
5. 250 gram minyak untuk menggoreng.
6. Bumbu yang dihaluskan:.
7. 2 butir bawang merah.
8. 2 siung bawang putih.
9. 1/4 sdt merica bubuk.
10. 1/4 sdt ketumbar.
11. 1/4 sdt garam.

Cara Memasak Perkedel Ikan Gabus

1. Panaskan minyak, goreng kentang hingga matang. Angkat, tiriskan, lalu haluskan..
2. Goreng daging ikan gabus setengah matang, kemudian suwir-suwir halus..
3. Campur kentang dengan bumbu halus, suwiran gabus dan bawang daun. Aduk rata. Bentuk adonan sesuai selera..
4. Celupkan perkedel gabus ke dalam kocokan telur. Goreng dalam minyak panas hingga kuning kecokelatan. Angkat, tiriskan..
5. Nilai gizi per porsi: Energi 329 kkal, Protein 9.35 gram, Lemak 28.4 gram, Karbohidrat 11.15 gram.