Resep Gurami Telur Asin Paling dicari

Gurami Telur Asin.

Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Gurami Telur Asin. Resep kali ini memiliki 9 Bahan utama, dan 5 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Gurami Telur Asin.

Resep Gurami Telur Asin

1. 200 gr Fillet Gurami.
2. Secukupnya, Tepung Serbaguna.
3. 3 btr Telur Asin matang.
4. 5 siung Bawang Putih > boleh cincang atau iris.
5. 3 bh Cabai Merah Besar > Iris tipis serong.
6. 2 btg Daun Bawang > Iris agak tipis.
7. 2 sdm Air.
8. 1 sdm Minyak Wijen (opsional).
9. Secukupnya lada putih bubuk, gula (opsional), garam (opsional).

Langkah – Langkah Gurami Telur Asin

1. Potong fillet gurami dgn ukuran sesuai keinginan, balurkan tepung bumbu serbaguna dan goreng hingga kuning kecoklatan, angkat, tiriskan.
2. Tumis irisan bawang putih hingga harum, kemudian masukkan irisan cabai dan daun bawang, aduk sebentar.
3. Masukkan telur asin, hancurkan, kecilkan api, tuangkan air, aduk hingga air sat, masukkan minyak wijen, aduk rata.
4. Beri lada, sedikit saja gula pasir dan garam jika kurang asin, aduk kembali.
5. Masukkan gurami yang sudah terlebih dulu di goreng, aduk hingga rata terbalut saus telur asin, angkat, sajikan.