Resep Pecel Lele Favorit | Resep Masakan Bunda

Resep Masakan Bunda

Kumpulan Resep Asli Masakan Indonesia

Posted at October 6, 2019 3:49 by in Resep Masakan Ikan

Pecel Lele.

Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Pecel Lele. Resep kali ini memiliki 40 Bahan utama, dan 7 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Pecel Lele.

Resep Pecel Lele

  1. 1 kg lele(isi 8).
  2. 1 jeruk nipis.
  3. 1,5 sdm garam.
  4. 1 sdt kaldu bubuk.
  5. 500 ml air.
  6. Nasi uduk:.
  7. 1 kg beras.
  8. Santan secukupnya (q masih pake metode air sampe ruas jari 1).
  9. 2 lembar daun salam.
  10. 2 lembar daun jeruk.
  11. 1 sdt kaldu ayam.
  12. 1,5 sdm garam(sesuikan karena beda2 keasinan merek garam).
  13. Sambel tomat:.
  14. 150 gra cabe merah.
  15. 50 gr cabe rawit (sesui selera pedese).
  16. 3 buah tomat.
  17. 4 siung bawang putih.
  18. 5 siung bawang merah.
  19. ±2 sdm gula jawa(sesuikan tingkat kemanisan yg diinginkan).
  20. ±1 sdt garam.
  21. 1 sdt kaldu bubuk.
  22. 3 sdm minyak untuk menumis.
  23. Sambel Lamongan:.
  24. 100 gr cabe rawit.
  25. 3 buah tomat besar merah.
  26. 4 butir kemiri.
  27. 4 siung bawang putih.
  28. 4 siung bawang merah.
  29. 3 bks terasi(saya pake abc adanya).
  30. ±2sdm gula jawa(disesuaikan manisnya).
  31. ±1 sdt garam.
  32. 1 sdt kaldu bubuk.
  33. Minyak untuk menggoreng.
  34. Sambel bawang:.
  35. 10 buah cabe rawit.
  36. 1 siung bawang putih.
  37. 1 siung bawang merah.
  38. ±½sdt garam.
  39. Seujung sendok micin(optional).
  40. Minyak mendidih.

Langkah – Langkah Pecel Lele

  1. Kerat2 dan bersihkan lele lalu rendam dalam campuran air jeruk nipis beserta kulitnya, garam dan kaldu bubuk minimal 30 menit setelah itu goreng.. Ingat jangan dibolak balik alias biarka dia mateng disatu sisi dahulu ciri2 ya sudah tidak terdengar percikan air yang meletus letus baru balik mka lelemu akan cantik..
  2. Bersihkan beras lalu beri santan, garam dan kaldu bubuk aduk2 cicipi keasinanya, takaran airnya disesuaikan jenis berasnya ya sama kaya klo kita menanak nasi seperti biasanya hanya tambahin sedikit saja kira2 1 sendok sayur tambannya. Masukan daun jeruk dan salam. Silahkan mau pake ricecooker atau dimasak manual.. Klo manual maka aduk2 beras dan santan di panci diatas kompor sampai si air susut lalu kukus hingga matang..
  3. Sambel tomat : rebus cabe dan tomat sampe empuk. Goreng bawang merah dan putih. Blender semua bahan lalu tumis hingga berminyak beri gula garam dan kaldu bubuk. Masak sampe tanak biar awet berhari-hari.
  4. Sambel lamongan.. Siapkan semua bahan(kecuali gula garam) goreng semua bahan.
  5. Uleg atau Blender monggo sesui kemampuan he.. He.. Beri gula jawa, garam dan kaldu bubuk(optional si).
  6. Nah sambel lamongan sedap siap disantap.. Bisa juga diberi jeruk sambal biar tambah nikmat.
  7. Sambel bawang.. Ulek semua bahan lalu siram minyak mendidih..
Reviewed by on Sunday, October 6th, 2019. This Is Article About Resep Pecel Lele Favorit Rating: 4.4 stars, based on 2985 reviews

Related to Resep Pecel Lele Favorit

Resep Balado tongkol suwir pedas Terenak

Balado tongkol suwir pedas. Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Balado tongkol suwir pedas. Resep kali ini memiliki 8 Bahan utama, dan 3 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat...

Resep Abon ikan asin sepat(iwak karing betumbuk) Paling Mudah

Abon ikan asin sepat(iwak karing betumbuk). Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Abon ikan asin sepat(iwak karing betumbuk). Resep kali ini memiliki 6 Bahan utama, dan 6 cara memasaknya. Yuk...

Resep IKAN ASIN KLOTOK & TEMPE Paling Joss

IKAN ASIN KLOTOK & TEMPE. Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep IKAN ASIN KLOTOK & TEMPE. Resep kali ini memiliki 13 Bahan utama, dan 9 cara memasaknya. Yuk langsung kita...

Resep Sup Pindang Patin Tabanan Favorit

Sup Pindang Patin Tabanan. Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Sup Pindang Patin Tabanan. Resep kali ini memiliki 34 Bahan utama, dan 6 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat...

Resep Pepes Ikan Mujair Bikin Laper

Pepes Ikan Mujair. Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Pepes Ikan Mujair. Resep kali ini memiliki 22 Bahan utama, dan 6 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Pepes Ikan...

Copyright © 2020 . Proudly powered by Wordpress.

%d bloggers like this: