Resep Mangut ikan Lele Bikin Laper | Resep Masakan Bunda

Resep Masakan Bunda

Kumpulan Resep Asli Masakan Indonesia

Posted at December 20, 2020 1:30 by in Resep Masakan Ikan

Mangut ikan Lele.

Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Mangut ikan Lele. Resep kali ini memiliki 20 Bahan utama, dan 10 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Mangut ikan Lele.

Resep Mangut ikan Lele

  1. 1 kg lele.
  2. 1 buah santan instan.
  3. 1 buah tomat.
  4. 12 butir bawang putih.
  5. 5 butir bawang merah.
  6. Ketumbar.
  7. 20 butir cabai rawit.
  8. 3 butir kemiri.
  9. 2 ruas kunyit.
  10. 1 ikat daun kemangi.
  11. Minyak goreng.
  12. 3 lembar daun salam.
  13. 1 ruas jahe, memarkan.
  14. 1 ruas lengkuas,memarkan.
  15. 2 batang serai, memarkan.
  16. 3 lembar daun jeruk.
  17. Garam.
  18. Gula jawa.
  19. Penyedap rasa (optional).
  20. Air.

Lihat juga resep Mangut lele kemangi enak lainnya! Haluskan semua bahan bumbu halus Tambahkan lele yang telah digoreng. Mangut lele (Hanacaraka: ꦩꦔꦸꦠ꧀ ꦊꦊ) merupakan menu khas dari daerah "Mataraman" (Yogya-Solo) dan Semarang-Kendal. Sesuai dengan namanya, komposisi utamanya adalah lele goreng, yang diberi bumbu mangut.

Cara Memasak Mangut ikan Lele

  1. Bersihkan lele dari kotoran, kerat daging nya lalu cuci bersih.
  2. Haluskan ketumbar,5 butir bawang putih,1 ruas kunyit,garam untuk bumbu lele.
  3. Goreng lele yang sudah dibumbui diatas hingga kering.
  4. Haluskan bumbu mangut, antara lain ketumbar, bawang merah,bawang putih,kemiri cabai,kunyit,garam,sedikit gula jawa.
  5. Tumis bumbu halus, serai,jahe,lengkuas,daun salam,daun jeruk,irisan tomat hingga harum.
  6. Masukkan air dan santan tunggu hingga mendidih lalu koreksi rasa.
  7. Jika sudah pas masukkan lele.
  8. Tunggu hingga mendidih lagi.
  9. Lalu masukkan daun kemangi sebentar saja lalu matikan api.
  10. Selamat menikmati.
Reviewed by on Sunday, December 20th, 2020. This Is Article About Resep Mangut ikan Lele Bikin Laper Rating: 4.4 stars, based on 2985 reviews

Related to Resep Mangut ikan Lele Bikin Laper

Resep Balado Ikan Asin Kapas Favorit

Balado Ikan Asin Kapas. Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Balado Ikan Asin Kapas. Resep kali ini memiliki 10 Bahan utama, dan 4 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat...

Resep Kepala gurame pedas Paling dicari

Kepala gurame pedas. Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Kepala gurame pedas. Resep kali ini memiliki 16 Bahan utama, dan 5 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Kepala gurame...

Resep Balado ikan Kembung Paling Gampang

Balado ikan Kembung. Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Balado ikan Kembung. Resep kali ini memiliki 14 Bahan utama, dan 5 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Balado ikan...

Resep Ikan Mujair Masak Kuning Top

Ikan Mujair Masak Kuning. Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Ikan Mujair Masak Kuning. Resep kali ini memiliki 12 Bahan utama, dan 5 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat...

Resep Pepes ikan patin belimbing wuluh Paling Top

Pepes ikan patin belimbing wuluh. Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Pepes ikan patin belimbing wuluh. Resep kali ini memiliki 15 Bahan utama, dan 4 cara memasaknya. Yuk langsung kita...

Copyright © 2020 . Proudly powered by Wordpress.

%d bloggers like this: