Resep Gulai Tempoyak Lele Khas Melayu Terbaik

Gulai Tempoyak Lele Khas Melayu.

Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Gulai Tempoyak Lele Khas Melayu. Resep kali ini memiliki 10 Bahan utama, dan 7 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Gulai Tempoyak Lele Khas Melayu.

Resep Gulai Tempoyak Lele Khas Melayu

1. 3 ekor ikan lele potong 2 bagian.
2. 1 lembar Daun kunyit.
3. 1 btg serai geprek.
4. Bahan" yg di blender :.
5. 7 btg Cabe merah.
6. 2 siung Bawmer.
7. 2 bungkus Tempoyak beli di warung.
8. 2 sdt garam.
9. 1 sdt gula.
10. Secukupnya air.

Tempoyak durian dapat dimasak bareng ikan patin. KOMPAS.com – Tempoyak adalah makanan khas Jambi yang terbuat dari daging durian matang dan garam secukupnya, difermentasi kemudian disimpan dalam wadah kedap udara. Tempoyak (Jawi: تمڤويق), asam durian or pekasam is a Malay condiment made from fermented durian. It is usually consumed by the ethnic Malays in Maritime Southeast Asia, notably in Indonesia and Malaysia.

Langkah – Langkah Gulai Tempoyak Lele Khas Melayu

1. Cuci bersih ikan lele, lalu tiriskan dan susun langsung di wajan.
2. Baluri ikan dgn tempoyak dan bumbu yg sudah di blender, serta daun kunyit dan serai geprek nya.
3. Siram air sampe ikan nya tenggelam.
4. Masak di api kecil saja dan masukin garam beserta gula nya.
5. Aduk perlahan" test rasa…
6. Kalau sudah mateng, matikan kompor.
7. Makan dengan nasi panas.. So endeesss.