Resep Soto (Lobak) Bandung Paling Mudah | Resep Masakan Bunda

Resep Masakan Bunda

Kumpulan Resep Asli Masakan Indonesia

Posted at February 4, 2020 8:25 by in Resep Soto

Soto (Lobak) Bandung.

Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Soto (Lobak) Bandung. Resep kali ini memiliki 21 Bahan utama, dan 7 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Soto (Lobak) Bandung.

Resep Soto (Lobak) Bandung

  1. 500 gram daging sapi (me: sengkel).
  2. 2 buah lobak.
  3. 1 batang sereh, geprek.
  4. 1 ruas laos, geprek.
  5. 5 lembar daun salam.
  6. 2 lembar daun jeruk, buang tulang daun.
  7. 1 sdt lada bubuk.
  8. 1/2 sdt pala bubuk.
  9. sesuai selera Garam.
  10. Penyedap (me: totole).
  11. Bahan yang dihaluskan:.
  12. 15 butir bawang merah.
  13. 5 butir bawang putih.
  14. 2 cm jahe.
  15. Pelengkap :.
  16. Kacang kedelai goreng.
  17. Sambal rawit.
  18. Daun seledri, iris tipis.
  19. Daun bawang, iris tipis.
  20. Bawang goreng.
  21. Kerupuk udang.

Soto tanpa santan ini biasa disantap dengan nasi dan kerupuk. Nah buat yang kangen sama Soto Bandung, yuk berkreasi membuat soto favorit orang sunda ini di rumah bersama resep dari Endeus. Untuk dagingnya, usahakan pilih perut sapi atau istilahnya brisket dan flank ya. Karena punya cukup banyak lemak, cocok untuk dijadikan kaldu.

Cara Memasak Soto (Lobak) Bandung

  1. Iris tipis lobak, balurkan garam halus. Remas2 sedikit. Bilas. Kemudian rebus selama 5 menit saja. Angkat dan tiriskan. Gunanya supaya lobak tidak bau/pahit. Sisihkan..
  2. Rebus kacang kedelai selama 10 menit, angkat dan tiriskan. Beri sedikit garam, kemudian goreng agak kering. Sisihkan..
  3. Rebus daging sapi sampai lunak. Saya 90menit supaya benar2 lunak. Kalo ada panci presto bisa lebih cepat..
  4. Angkat daging, potong kotak2 kecil. Sisihkan..
  5. Tumis bumbu halus sampai wangi dan berubah warna. Masukkan kedalam panci yang berisi kaldu daging sapi. Tambahkan sereh, laos, daun jeruk, daun salam, lada, pala, garam, penyedap..
  6. Masukkan potongan daging sapi kedalam panci berisi air kaldu yg sudah dibumbui. Biarkan bumbu meresap sebentar. Koreksi rasa. Angkat..
  7. Tata dipiring bersama lobak dan pelengkap lainnya (jeruk nipis dan sambelnya gak sempet difoto..heheh). Sajikan dengan nasi hangat dan sambel rawit lebih nikmat..
Reviewed by on Tuesday, February 4th, 2020. This Is Article About Resep Soto (Lobak) Bandung Paling Mudah Rating: 4.4 stars, based on 2985 reviews

Related to Resep Soto (Lobak) Bandung Paling Mudah

Resep Soto Bandung Bikin Ngiler

Soto Bandung. Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Soto Bandung. Resep kali ini memiliki 12 Bahan utama, dan 7 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Soto Bandung. Resep Soto...

Resep Soto Bandung Paling Mudah

Soto Bandung. Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Soto Bandung. Resep kali ini memiliki 22 Bahan utama, dan 6 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Soto Bandung. Resep Soto...

Resep Soto bandung Paling Joss

Soto bandung. Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Soto bandung. Resep kali ini memiliki 13 Bahan utama, dan 5 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Soto bandung. Resep Soto...

Resep Soto Bandung Paling Top

Soto Bandung. Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Soto Bandung. Resep kali ini memiliki 15 Bahan utama, dan 5 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Soto Bandung. Resep Soto...

Resep Soto Bandung Favorit

Soto Bandung. Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Soto Bandung. Resep kali ini memiliki 20 Bahan utama, dan 5 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Soto Bandung. Resep Soto...

Copyright © 2020 . Proudly powered by Wordpress.

%d bloggers like this: