Resep Lele Sambal Paling Enak

Lele Sambal.

Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Lele Sambal. Resep kali ini memiliki 10 Bahan utama, dan 3 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Lele Sambal.

Resep Lele Sambal

1. 5 ekor lele.
2. 1 buah tomat merah ukuran besar.
3. 8 buah cabe merah keriting.
4. 4 buah cabe rawit.
5. 5 siung bawang merah.
6. 3 siung bawang putih.
7. Sejumput gula pasir.
8. Sejumput gula jawa / gula aren.
9. 2 sdt garam.
10. secukupnya Penyedap.

Instruksi Memasak Lele Sambal

1. Cuci bersih lele, kemudian potong menjadi 2 bagian. Maserasi dengan garam kurang lebih 10 menit. Setelah itu goreng lele sampai kering..
2. Cuci tomat, cabai, bawang merah dan bawang putih. Kemudian potong kecil2 dan haluskan menggunakan blender..
3. Siapkan wajan, tuang sedikit minyak. Kemudian tuang bumbu yang sudah di blender. Tambahkan gula jawa/gula aren, garam, gula pasir dan penyedap rasa. Aduk sampai matang (warna berubah kecoklatan dan aroma sudah harum matang). Setelah itu masukkan lele yang sudah di goreng dan aduk rata. Lele sambal siap dihidangkan. Selamat mencoba :).