Resep Lodeh Terong Mangut Lele Terbaik | Resep Masakan Bunda

Resep Masakan Bunda

Kumpulan Resep Asli Masakan Indonesia

Posted at December 26, 2019 0:53 by in Resep Masakan Ikan

Lodeh Terong Mangut Lele.

Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Lodeh Terong Mangut Lele. Resep kali ini memiliki 24 Bahan utama, dan 11 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Lodeh Terong Mangut Lele.

Resep Lodeh Terong Mangut Lele

  1. Bahan isi lodeh.
  2. 4 ekor lele asap.
  3. 2 buah terong.
  4. 1 genggam Ale.
  5. 2 lembar daun jeruk purut.
  6. 1 lembar daun salam.
  7. 2 iris laos.
  8. 700 ml air.
  9. 500 ml santan kental.
  10. Bumbu Lodeh.
  11. 5 cabe rawit.
  12. 3 cabe merah.
  13. 5 bawang merah.
  14. 3 bawang putih.
  15. 5 biji kemiri.
  16. 1 ruas jari kunyit.
  17. 1 ruas jari kencur.
  18. 2 iris laos.
  19. Bahan rajang.
  20. 3 siung bawang putih.
  21. 3 siung bawang merah.
  22. 6 cabe rawit.
  23. 1 cabe merah besat.
  24. 1 cabe hijau besar.

Ingin tahu cara masak mangut lele khas Jawa Tengah? Membayangkan wangi dan begitu uniknya rasa dari mangut lele bumbu adalah keistimewaan tersendiri. Mangut lele (Hanacaraka: ꦩꦔꦸꦠ꧀ ꦊꦊ) merupakan menu khas dari daerah "Mataraman" (Yogya-Solo) dan Semarang-Kendal. Sesuai dengan namanya, komposisi utamanya adalah lele goreng, yang diberi bumbu mangut.

Cara Memasak Lodeh Terong Mangut Lele

  1. Siapkan semua bahan.
  2. Tumis bumbu halus.
  3. Kupas dan potong terong.
  4. Masukan irisan bawang merah dan putih dan juga daun jeruk purut.
  5. Tambahkan air, kemudian didihkan.
  6. Masukkan irisan cabe, laos, dan ale.
  7. Masukkan terong tunggu hingga lumayan lunak.
  8. Setelah terong lunak masukkan santan.
  9. Aduk rata masukkan tomat.
  10. Rebus kuah hingga benar2 mendidih kemudian masukkan lele asap lalu tutup selama 3 menit.
  11. Lodeh lele siap dinikmati.
Reviewed by on Thursday, December 26th, 2019. This Is Article About Resep Lodeh Terong Mangut Lele Terbaik Rating: 4.4 stars, based on 2985 reviews

Related to Resep Lodeh Terong Mangut Lele Terbaik

Resep 65.tumis peda/ikan asin japuh Bikin Ngiler

65.tumis peda/ikan asin japuh. Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep 65.tumis peda/ikan asin japuh. Resep kali ini memiliki 9 Bahan utama, dan 2 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat...

Resep Acar mujair Paling Joss

Acar mujair. Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Acar mujair. Resep kali ini memiliki 12 Bahan utama, dan 4 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Acar mujair. Resep Acar...

Resep Pepes ikan asin peda Bikin Ngiler

Pepes ikan asin peda. Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Pepes ikan asin peda. Resep kali ini memiliki 11 Bahan utama, dan 4 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat...

Resep Gurame Saos Paling Top

Gurame Saos. Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Gurame Saos. Resep kali ini memiliki 20 Bahan utama, dan 5 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Gurame Saos. Resep Gurame...

Resep Nila Bakar Madu Pakai Teflon Paling Top

Nila Bakar Madu Pakai Teflon. Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Nila Bakar Madu Pakai Teflon. Resep kali ini memiliki 9 Bahan utama, dan 5 cara memasaknya. Yuk langsung kita...

Copyright © 2020 . Proudly powered by Wordpress.

%d bloggers like this: