Resep Mangoet Lele Kamangi Paling Gampang | Resep Masakan Bunda

Resep Masakan Bunda

Kumpulan Resep Asli Masakan Indonesia

Posted at April 28, 2020 10:21 by in Resep Masakan Ikan

Mangoet Lele Kamangi.

Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Mangoet Lele Kamangi. Resep kali ini memiliki 25 Bahan utama, dan 13 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Mangoet Lele Kamangi.

Resep Mangoet Lele Kamangi

  1. Lele goreng.
  2. 4 ekor lele.
  3. 1 pce jeruk nipis.
  4. 1 sdm garam.
  5. 1 sdm bawang putih halus.
  6. Atau bsa diganti bumbu ikan goreng(Racik/merk lain).
  7. Bumbu halus.
  8. 6 pce bawang merah.
  9. 4 pce bawang putih.
  10. 3 pce kemiri.
  11. 1 ruas jahe.
  12. Seujung kencur.
  13. 1 sdt /1 ruas kunyit.
  14. Bumbu kering.
  15. 2 lembar daun salam.
  16. 2 lembar daun jeruk.
  17. 1 pce sereh geprek.
  18. 2 ruas laos geprek.
  19. 1 sdm gula merah.
  20. Secukupnya gula pasir.
  21. Secukupnya garam.
  22. 65 ml santan.
  23. 300 ml air.
  24. 5 tangkai kemangi.
  25. 6 pce/lebih cabe rawit(sesuai selera).

Cara Memasak Mangoet Lele Kamangi

  1. Lele dicuci bersih rendam dengan jeruk nipis dan garam 15 menit. Langkah ini untuk menghilangkan bau amis dan lendir-lendir.
  2. Setelah itu cuci bersih kembali. Iris serong dikit di sisi kanan kiri.
  3. Rendam dengan bumbu ikan goreng selama 5 menit.
  4. Goreng lele hingga kering dan tiriskan.
  5. Haluskan bumbu halus.
  6. Tumis bumbu halus dan laos daun jeruk, daun salam, sereh hingga harum.
  7. Masukan air dan gula garam.
  8. Masak hingga mendidih, kecilkan api.
  9. Masukan santan dan diaduk-aduk agar santan tidak pecah.
  10. Koreksi rasa, masukan lele goreng.
  11. Masukan cabe rawit tunggu hingga air agak surut.
  12. Koreksi rasa masukan kemangi.
  13. Mangoet Lele siap disajikan dengan penuh cinta.
Reviewed by on Tuesday, April 28th, 2020. This Is Article About Resep Mangoet Lele Kamangi Paling Gampang Rating: 4.4 stars, based on 2985 reviews

Related to Resep Mangoet Lele Kamangi Paling Gampang

Resep Balado Ikan Asin Kapas Favorit

Balado Ikan Asin Kapas. Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Balado Ikan Asin Kapas. Resep kali ini memiliki 10 Bahan utama, dan 4 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat...

Resep Kepala gurame pedas Paling dicari

Kepala gurame pedas. Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Kepala gurame pedas. Resep kali ini memiliki 16 Bahan utama, dan 5 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Kepala gurame...

Resep Balado ikan Kembung Paling Gampang

Balado ikan Kembung. Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Balado ikan Kembung. Resep kali ini memiliki 14 Bahan utama, dan 5 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Balado ikan...

Resep Ikan Mujair Masak Kuning Top

Ikan Mujair Masak Kuning. Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Ikan Mujair Masak Kuning. Resep kali ini memiliki 12 Bahan utama, dan 5 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat...

Resep Pepes ikan patin belimbing wuluh Paling Top

Pepes ikan patin belimbing wuluh. Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Pepes ikan patin belimbing wuluh. Resep kali ini memiliki 15 Bahan utama, dan 4 cara memasaknya. Yuk langsung kita...

Copyright © 2020 . Proudly powered by Wordpress.

%d bloggers like this: