10. Mangut Lele.
Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep 10. Mangut Lele. Resep kali ini memiliki 19 Bahan utama, dan 4 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat 10. Mangut Lele.
Resep 10. Mangut Lele
- 3 bh lele goreng.
- 1 genggam kemangi yg sudah dipetik.
- Haluskan.
- 5 bh bawang merah.
- 3 bh bawang putih.
- 2 bh kemiri, sangrai.
- 1/2 sdt Ketumbar bubuk.
- 1 ruas kunyit.
- 1/2 sdt kunyit bubuk.
- 1 ruas kencur.
- 1 bh cabai rawit.
- 2 bh cabe keriting merah yg sudah kering.
- Bumbu cemplung.
- 2 lbr Daun salam.
- 3 lbr Daun jeruk.
- 1 jempol Lengkuas, geprek.
- 1 btg Sereh, gepreks.
- 500 ml Santan kurang lebih.
- secukupnya Garam, gula, kaldu bubuk.
Mangut lele (Hanacaraka: ꦩꦔꦸꦠ꧀ ꦊꦊ) merupakan menu khas dari daerah "Mataraman" (Yogya-Solo) dan Semarang-Kendal. Sesuai dengan namanya, komposisi utamanya adalah lele goreng, yang diberi bumbu mangut. Mangut lele merupakan sajian lele goreng yang diberi bumbu mangut yang gurih dan lezat. Kamu yang tertarik untuk membuat mangut lele ala sendiri di rumah, berikut resepnya yang bisa ditiru.
Instruksi Memasak 10. Mangut Lele
- Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung sampai harum dan matang..
- Masukkan air sedikit. Tambahkan lele yang sudah digoreng. Aduk sebentar sampai mendidih..
- Masukkan santan, garam, gula, kaldu bubuk, aduk sebentar. Setelah matang taburi kemangi, aduk rata..
- Koreksi rasa. Sajikan dengan nasi hangat..
Like this:
Like Loading...
Reviewed by kangmasak on
Wednesday, February 26th, 2020.
This Is Article About Resep 10. Mangut Lele Bikin Jadi Laper
Rating: 4.4 stars, based on 2985
reviews
Balado Ikan Asin Kapas. Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Balado Ikan Asin Kapas. Resep kali ini memiliki 10 Bahan utama, dan 4 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat...
Kepala gurame pedas. Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Kepala gurame pedas. Resep kali ini memiliki 16 Bahan utama, dan 5 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Kepala gurame...
Balado ikan Kembung. Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Balado ikan Kembung. Resep kali ini memiliki 14 Bahan utama, dan 5 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Balado ikan...
Ikan Mujair Masak Kuning. Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Ikan Mujair Masak Kuning. Resep kali ini memiliki 12 Bahan utama, dan 5 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat...
Pepes ikan patin belimbing wuluh. Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Pepes ikan patin belimbing wuluh. Resep kali ini memiliki 15 Bahan utama, dan 4 cara memasaknya. Yuk langsung kita...