Resep 03.Lele Masak Pindang Kecap Pedas Top | Resep Masakan Bunda

Resep Masakan Bunda

Kumpulan Resep Asli Masakan Indonesia

Posted at April 15, 2020 2:00 by in Resep Masakan Ikan

03.Lele Masak Pindang Kecap Pedas.

Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep 03.Lele Masak Pindang Kecap Pedas. Resep kali ini memiliki 19 Bahan utama, dan 8 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat 03.Lele Masak Pindang Kecap Pedas.

Resep 03.Lele Masak Pindang Kecap Pedas

  1. 1 kg ikan lele (pas dapat yg agak kecil isi 10 ekor).
  2. bumbu rendaman lele.
  3. 1/2 sdt kunyit bubuk.
  4. 1/2 sdt ketumbar bubuk.
  5. 1 sdt garam.
  6. bumbu masak pindang.
  7. 5 siung bawang merah.
  8. 6 siung bawang putih.
  9. 10 buah cabai merah keriting.
  10. 10 buah cabai hijau keriting.
  11. 6 buah cabai rawit.
  12. kecap secukupnya (kurang lebih 3 sdm).
  13. 1 sdt garam.
  14. 1 sdm kaldu ayam bubuk.
  15. 2 sdm gula pasir.
  16. 3 lembar daun salam.
  17. 2 potong lengkuas.
  18. 3 lembar daun jeruk.
  19. minyak secukupnya utk menumis.

Instruksi Memasak 03.Lele Masak Pindang Kecap Pedas

  1. Bersihkan, cuci dan kerat ikan lele, kemudian tambahkan bumbu untuk rendaman garam, kunyit bubuk dan ketumbar, rendam dan diamkan kurang lebih 15-20 menit hingga bumbu meresap..
  2. Sambil menunggu ikan lele, siapkan bahan bumbu masakan pindang, iris iris bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe hijau dan cabe rawit..
  3. Selanjutnya siapkan penggorengan dengan minyak agak banyak, gunakan api sedang dan goreng lele cukup setengah kering saja sampai berwarna kuning kecoklatan..
  4. Kemudian siapkan wajan dengan sedikit minyak dan tumis bawang merah bawang putih sampai layu dan harum, tambahkan daun salam, daun jeruk dan lengkuas, aduk sebentar lalu tambahkan air secukupnya utk kuah..
  5. Masukkan bumbu lainnya garam, gula, kecap manis (saya sesuai ukuran resep di atas ya kurang lebihnya, bisa sesuai selera masing-masing).
  6. Tambahkan kaldu ayam bubuk, aduk aduk dan biarkan kuah mendidih dan test rasa, bisa ditambahkan bumbu2 yang dirasa kurang pas. setelah mendidih masukkan lele dan masak hingga mendidih dan kuah agak menyusut dan meresap ke dalam lele..
  7. Kemudian tambahkan irisan cabe merah, cabe hijau dan cabe rawit, masak kembali hingga kuah agak menyusut dan terserap dalam lele (kuah sesuai selera ya mau banyak atau sedikit alias nyemek)..
  8. Setelah matang, angkat dan sajikan untuk keluarga tercinta, rasanya yg manis pedas gurih dijamin bikin ngabisin nasi dirumah😁 selamat mencoba 🤗.
Reviewed by on Wednesday, April 15th, 2020. This Is Article About Resep 03.Lele Masak Pindang Kecap Pedas Top Rating: 4.4 stars, based on 2985 reviews

Related to Resep 03.Lele Masak Pindang Kecap Pedas Top

Resep Balado Ikan Asin Kapas Favorit

Balado Ikan Asin Kapas. Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Balado Ikan Asin Kapas. Resep kali ini memiliki 10 Bahan utama, dan 4 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat...

Resep Kepala gurame pedas Paling dicari

Kepala gurame pedas. Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Kepala gurame pedas. Resep kali ini memiliki 16 Bahan utama, dan 5 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Kepala gurame...

Resep Balado ikan Kembung Paling Gampang

Balado ikan Kembung. Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Balado ikan Kembung. Resep kali ini memiliki 14 Bahan utama, dan 5 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Balado ikan...

Resep Ikan Mujair Masak Kuning Top

Ikan Mujair Masak Kuning. Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Ikan Mujair Masak Kuning. Resep kali ini memiliki 12 Bahan utama, dan 5 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat...

Resep Pepes ikan patin belimbing wuluh Paling Top

Pepes ikan patin belimbing wuluh. Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Pepes ikan patin belimbing wuluh. Resep kali ini memiliki 15 Bahan utama, dan 4 cara memasaknya. Yuk langsung kita...

Copyright © 2020 . Proudly powered by Wordpress.

%d bloggers like this: