Resep Soto Bandung Favorit | Resep Masakan Bunda

Resep Masakan Bunda

Kumpulan Resep Asli Masakan Indonesia

Posted at June 7, 2020 22:17 by in Resep Soto

Soto Bandung.

Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Soto Bandung. Resep kali ini memiliki 20 Bahan utama, dan 12 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Soto Bandung.

Resep Soto Bandung

  1. 1/2 kg daging sapi.
  2. 5 siung bawang merah.
  3. 3 siung bawang putih.
  4. 1/2 Sdt merica butiran (dihaluskan).
  5. 1 sdm garam.
  6. 1 sdm gula pasir (pengganti penyedap).
  7. 1 batang daun bawang.
  8. 1 lembar daun salam.
  9. 1 batang sereh (geprek).
  10. 1 potong jahe (geprek).
  11. 1 potong kecil pala.
  12. 👉 pelengkap :.
  13. 2 buah lobak ukuran sedang (kupas kulit, iris tipis lalu rebus).
  14. secukupnya bawang merah goreng.
  15. secukupnya seledri (iris iris).
  16. secukupnya kacang kedelai goreng.
  17. 1 buah jeruk nipis (potong potong).
  18. sambal cabe rawit (rawit di rebus lalu diulek dgn sedikit garam).
  19. kecap manis (jika suka).
  20. secukupnya emping goreng (jika suka).

Bukan hanya Soto Bandung saja, tapi ada berbagai macam soto di sini. Cara masak soto bandung juga cukup mudah. Resep masakan soto daging asli Bandung merupakan resep leluhur yang mesti kita Soto bandung mampu menghadirkan cita rasa kuah yang cukup segar. Sepintas, hidangan yang berbahan dasar daging sapi ini hampir sama dengan jenis soto yang lain, namun yang membedakannya ialah ditambahkannya lobak, dan kacang.

Instruksi Memasak Soto Bandung

  1. Iris iris bawang merahnya. geprek bawang putih lalu iris iris juga..
  2. Iris iris daun bawangnya, potongan pala biarkan utuh..
  3. Rebus daging sampai setengah matang (jika suka airnya bisa dibuang lalu tuang air kembali ke panci yg berisi daging)..
  4. Daging yg sdh setengah matang angkat lalu iris iris dan masukkan kembali ke panci serta masak kembali..
  5. Jika sdh mendidih airnya masukkan daun salam, sereh geprek, jahe geprek dan pala nya..
  6. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, lalu tumisan bawang tersebut masukkan ke panci yg berisi rebusan daging. lalu masukkan garam, merica dan gula pasir. masak sampai dagingnya empuk..
  7. Memasak daging sampai empuk menyebabkan kuah/airnya berkurang, maka bisa ditambah air mendidih secukupnya….dan cek rasa nya…masukkan irisan daun bawang sesaat sebelum panci diangkat dari kompor..
  8. Bahan pelengkap :…Lobak di iris iris lalu rebus. setelah matang angkat dan tiriskan..
  9. Untuk sambalnya : cabe rawit yg sdh direbus + garam sedikit lalu haluskan/diulek..
  10. Cara membuat kacang kedelai goreng : 250 gr kacang kedelai cuci bersih, lalu rendam dalam air (seluruh kedelai terendam air)….. tambahkan 2 siung bawang putih yg sdh dihaluskan dgn garam secukupnya…aduk rata….diamkan rendaman kacang kedelai selama 4 jam atau sampai kacang kedelai cukup mengembang. Lalu tiriskan kacang kedelai dan goreng sampai kecoklatan..
  11. Penyajian: pada mangkuk masukkan daging serta kuah sotonya lalu beri irisan lobak rebus, irisan daun seledri, kacang kedelai goreng dan bawang merah goreng..
  12. Sajikan Soto Bandung dengan : sambal rawit, jeruk nipis, kecap manis serta emping goreng….😊.
Reviewed by on Sunday, June 7th, 2020. This Is Article About Resep Soto Bandung Favorit Rating: 4.4 stars, based on 2985 reviews

Related to Resep Soto Bandung Favorit

Resep Soto Bandung mantap pisan 😁 Paling Gampang

Soto Bandung mantap pisan 😁. Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Soto Bandung mantap pisan 😁. Resep kali ini memiliki 18 Bahan utama, dan 8 cara memasaknya. Yuk langsung kita...

Resep Soto Bandung Bikin Ngiler

Soto Bandung. Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Soto Bandung. Resep kali ini memiliki 17 Bahan utama, dan 3 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Soto Bandung. Resep Soto...

Resep Soto Sapi Lobak / Soto Bandung Paling Joss

Soto Sapi Lobak / Soto Bandung. Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Soto Sapi Lobak / Soto Bandung. Resep kali ini memiliki 14 Bahan utama, dan 6 cara memasaknya. Yuk...

Resep Soto Bandung bening Bikin Laper

Soto Bandung bening. Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Soto Bandung bening. Resep kali ini memiliki 19 Bahan utama, dan 9 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Soto Bandung...

Resep Soto Ayam Bandung Paling Joss

Soto Ayam Bandung. Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Soto Ayam Bandung. Resep kali ini memiliki 25 Bahan utama, dan 3 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Soto Ayam...

Copyright © 2020 . Proudly powered by Wordpress.

%d bloggers like this: