Resep Ikan kembung siram kuah pedas Paling Enak
Posted at March 22, 2020 14:42 by kangmasak in Resep Masakan Ikan
Ikan kembung siram kuah pedas.
Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Ikan kembung siram kuah pedas. Resep kali ini memiliki 12 Bahan utama, dan 6 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Ikan kembung siram kuah pedas.
Resep Ikan kembung siram kuah pedas
- 1 ekor ikan kembung.
- 1 buah jeruk nipis.
- 1 sdt garam.
- 1 sdt bubuk kunyit.
- 1 sdt bubuk merica.
- 8 cabe rawit.
- 2 siung bawang putih iris tipis.
- 2 siung bawang merah iris tipis.
- 1/2 SDM kaldu bubuk.
- 1/2 sdt gula pasir.
- secukupnya minyak.
- secukupnya air.
Ditambah ada bendi, daun kesum & daun limau purut.memang rasa tak sabar nak makan dengan nasi kosong panas. Dulu Yani tak pandai masak Asam Pedas tau walaupun dah belajar dengan nenek-nenek. Ikan kembung dan juga ikan sardin/selayang yang disatukan kedua-duanya. RESEP IKAN KEMBUNG ASAM MANIS PEDAS.
Instruksi Memasak Ikan kembung siram kuah pedas
- Bersihkan ikan kembung sampai bersih kemudian kasih jeruk nipis dan garam diamkan sebentar..
- Setelah didiamkan bersih kan kembali..
- Kemudian ikan dikasih kunyit bubuk dan merica bubuk dan garam diamkan sebentar supaya meresap,setelah meresap kemudian goreng sampai kuning keemasan dan setelah matang angkat dan tiriskan.
- Siapkan bawang merah b, putih yg telah dipotong tipis,cabe ra rawit potong-potong.
- Nyalakan api sedang taro wajan yg berisi minyak panas kemudian tumis bawang merah,bawang putih dan cabe rawit.kasih kaldu bubuk,gula pasirdan air aduk aduk sampai bawang nya layu..
- Siapkan wadah untuk ikan lalu siram dengan bawang yg telah ditumis tadi selamat mencoba 👩🍳.