Resep Soto Bandung (ayam) Terenak | Resep Masakan Bunda

Resep Masakan Bunda

Kumpulan Resep Asli Masakan Indonesia

Posted at February 16, 2020 2:28 by in Resep Soto

Soto Bandung (ayam).

Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Soto Bandung (ayam). Resep kali ini memiliki 22 Bahan utama, dan 7 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Soto Bandung (ayam).

Resep Soto Bandung (ayam)

  1. 500 gr ayam.
  2. 1 buah lobak.
  3. Kol (sesuai selera).
  4. 1 ruas jahe bakar.
  5. 1 cm lengkuas.
  6. 3 lembar Daun salam.
  7. 1 lt air.
  8. Garam.
  9. Gula.
  10. Merica.
  11. Bumbu Halus.
  12. 5 siung bawang merah.
  13. 6 siung bawang putih.
  14. 1 sdt merica.
  15. 1 sdt ketumbar.
  16. 2 buah kemiri.
  17. Bahan pelengkap.
  18. Bawang goreng.
  19. Bawang daun.
  20. Seledri.
  21. Kacang kedelai goreng.
  22. Sambel.

Penggunaan lobak merupakan ciri khas asli. Definisi soto diberikan oleh seorang Belanda bernama Van Der Burg dalam buku berjudul Oseng bumbu halus sampai matang setelah itu masukkan ke rebusan daging ayam. Merdeka.com – Cuaca dingin Bandung paling tepat menyantap makanan berkuah dan hangat. Salah satu makanan berkuah yang kerap menjadi buruan adalah soto ayam.

Instruksi Memasak Soto Bandung (ayam)

  1. Cuci bersih ayam dan rebus kurleb 15 menit. Jangan dibuang kaldunya. Kemudian goreng ayam sampe warna coklat kekuningan.
  2. Sangrai bawang merah, bawang putih dan kemiri kemudian haluskan bersama merica dan ketumbar..
  3. Masak 1 lt air sampai mendidih kemudian tambahkan salam, sereh, dan lengkuas, serta bumbu halus..
  4. Tambahkan air bekas rebusan ayam tadi kurleb 500 ml..
  5. Tambahkan garam, gula, dan penyedap, dan cek rasa.
  6. Masukkan lobak dan kol serta gorengan ayam (ayam gorengnya disuir2 juga boleh. Klo saya, ayamnya dipotong kecil2 biar praktis dan puas makannya).
  7. Sajikan, jangan lupa tambahkan daun bawang, seledri, bawang goreng, dan kedelai goreng.
Reviewed by on Sunday, February 16th, 2020. This Is Article About Resep Soto Bandung (ayam) Terenak Rating: 4.4 stars, based on 2985 reviews

Related to Resep Soto Bandung (ayam) Terenak

Resep Soto bandung Top

Soto bandung. Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Soto bandung. Resep kali ini memiliki 27 Bahan utama, dan 7 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Soto bandung. Resep Soto...

Resep Soto ayam Bandung Paling Top

Soto ayam Bandung. Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Soto ayam Bandung. Resep kali ini memiliki 22 Bahan utama, dan 5 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Soto ayam...

Resep Soto bandung Top

Soto bandung. Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Soto bandung. Resep kali ini memiliki 24 Bahan utama, dan 7 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Soto bandung. Resep Soto...

Resep Soto Bandung Praktis Paling Joss

Soto Bandung Praktis. Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Soto Bandung Praktis. Resep kali ini memiliki 17 Bahan utama, dan 6 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Soto Bandung...

Resep Soto bandung bening Paling Gampang

Soto bandung bening. Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Soto bandung bening. Resep kali ini memiliki 11 Bahan utama, dan 4 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Soto bandung...

Copyright © 2020 . Proudly powered by Wordpress.

%d bloggers like this: