Resep Ikan Kembung Goreng Sambal Matah Bikin Laper

Ikan Kembung Goreng Sambal Matah.

Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Ikan Kembung Goreng Sambal Matah. Resep kali ini memiliki 10 Bahan utama, dan 4 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Ikan Kembung Goreng Sambal Matah.

Resep Ikan Kembung Goreng Sambal Matah

1. 4 ekor ikan kembung.
2. 1 bks bumbu racik ikan goreng.
3. 15 buah cabai rawit.
4. 6 siung bawang merah.
5. 3 siung bawang putih.
6. 2 batang serai iris tipis.
7. 1 buah jeruk nitip.
8. 1 sdt gula.
9. 1 sdt garam.
10. 1/2 sdt royco.

Selain nikmat dan sehat hidangan ini juga mudah sekali dibuat dirumah. Sehingga untuk ibu dirumah yang masih bingung menghidangkan sajian makan siang kali ini untuk keluarga, yuk kita simak resep ikan. Sambal Matah, adalah sambal khas Bali yang cukup populer, bahkan sampai menjadi ikon sambal khas daerah. Matah sendiri berarti mentah, karena sambal ini Padu padankan dengan hidangan utamanya seperti ayam betutu Bali, ayam goreng, ikan kembung goreng, bahkan yang sedang hits.

Langkah – Langkah Ikan Kembung Goreng Sambal Matah

1. Cuci bersih ikan, lumurin bumbu racik ikan goreng, diamkan 15 menit.
2. Goreng dgn api sedang.
3. Iris semua bahan cabai, bawang, serai, terasi, royco, gula, garam. tumis sampai wangi lalu taburkan ke ikan goreng yg sudah matang..
4. Ikan goreng sambal matah siap dihidangkan.