Resep Kari Ayam Pedas Favorit

Kari Ayam Pedas.

Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Kari Ayam Pedas. Resep kali ini memiliki 17 Bahan utama, dan 7 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Kari Ayam Pedas.

Resep Kari Ayam Pedas

1. 1/2 ekor ayam, potong² lalu rebus sampai mendidih, buang airnya.
2. 1/2 bagian kentang, potong².
3. 500 ml santan.
4. 1/2 siung bawang merah, iris².
5. 1 batang sereh, geprek.
6. 2 lembar daun salam.
7. 2 buah bunga lawang.
8. 1 batang kayu manis.
9. 2 batang daun kari.
10. Secukupnya garam, gula, merica dan kaldu bubuk.
11. 2 sdm bubuk kari.
12. Bumbu yg dihaluskan:.
13. 5 buah cabe merah.
14. 5 buah cabe rawit.
15. 4 siung bawang merah.
16. 3 siung bawang putih.
17. 3 butir kemiri.

Langkah – Langkah Kari Ayam Pedas

1. Tumis bawang merah iris, masukkan kayu manis, bunga lawang, sereh, daun salam dan daun kari..
2. Masukkan bubuk kari, aduk² sampai tercampur rata..
3. Masukkan ayam, aduk lagi dan biarkan bumbu meresap..
4. Masukkan santan, garam, gula, merica dan kaldu bubuk..
5. Masukkan kentang, aduk merata..
6. Jika terlalu kental, tambah sedikit saja air, masak sampai matang..
7. Sajikan..