Cara Membuat 105. Brengkes mujaer tempoyak Paling dicari
Posted at September 20, 2020 18:22 by kangmasak in Resep Tempoyak
105. Brengkes mujaer tempoyak.
Hello ibu, selamat datang. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep 105. Brengkes mujaer tempoyak. Resep kali ini memiliki 9 Bahan utama, dan 7 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat 105. Brengkes mujaer tempoyak.
Resep 105. Brengkes mujaer tempoyak
- 2 ekor ikan mujaer (1kg).
- secukupnya Daun pisang.
- 1 bh jeruk nipis.
- 6 siung bawang merah.
- 10 bh cabe keriting.
- secukupnya Kunyit, lengkuas, jahe dan serai.
- secukupnya Gula, garam, masako.
- 1 lembar daun salam.
- 2 sdm tempoyak.
Bahan Membuat Brengkes Tempoyak Brengkes Patin Tempoyak. Brengkes adalah sebutan dala bahasa Palembang, bahasa Indonesianya adalah Pepes. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam hingga harum, masukkan tempoyak, dan tuangi air. Brengkes patin tempoyak makanan khas palembang Makanan Khas Palembang palembanginfo.com- website informasi kota palembang. info palembang, hotel palembang, wisata palembang.
Instruksi Memasak 105. Brengkes mujaer tempoyak
- Bersihkan ikan, lumuri jeruk nipis dan garam. Sisihkan..
- Haluskan cabe, bawang merah, kunyit serai, jahe dan lengkuas. Setelah halus masukkan tempoyak, gula dan Masako. Giling halus sampai tercampur rata..
- Siapkan daun pisang yg sdh dibersihkan dan dilayukan..
- Cuci kembali ikan sampai bersih, sisihkan..
- Tata bumbu, daun salam dan ikan serta terakhir dibagian atas ditutup bumbu dan daun salam. Lipat daun dan tata ikan dalam happy call..
- Ulangi hal yg sama. Satu resep ini saya bikin 2 bungkus..
- Panggang ikan dlm panggangan happy call dgn api sedang cendrung kecil. Masak sampai matang..