Resep Oseng Pare ikan asin No Pahit Top
Posted at August 31, 2020 18:58 by kangmasak in Resep Masakan Ikan
Oseng Pare ikan asin No Pahit.
Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Oseng Pare ikan asin No Pahit. Resep kali ini memiliki 11 Bahan utama, dan 5 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Oseng Pare ikan asin No Pahit.
Resep Oseng Pare ikan asin No Pahit
- 0.5 kg Pare.
- 5 siung bawang merah (diiris).
- 2 siung bawang putih (dihaluskan).
- 2 butir kemiri (dihaluskan).
- 20 biji Cabe Hijau + 5 cabe merah.
- 1/2 gelas belimbing Minyak goreng.
- 250 gr kikil (bisa skip).
- 100 gr ikan asin kecil (bisa skip).
- secukupnya Garam.
- Gula pasir 1sdm atau sesuai selera.
- 1 sdt Masako sapi.
Langkah – Langkah Oseng Pare ikan asin No Pahit
- Potong2 tipis pare kemudian taburi garam kurleb 1sdm terus uleni sebentar, cuci dan tiriskan.
- Goreng ikan asin sampai kering dan sisihkan (jika pakai, klo tidak lewati langkah in ya).
- Potong2 kikil, cabe merah dan cabe hijau bentuk memanjang.
- Tuang minyak di wajan, masukan bawang merah sampai harum kemudian masukan bumbu halus. Klo sudah kecoklatan masukan cabe hijaunya tumis sampai layu..
- Masukan pare dan kikil lalu aduk2, setelah layu masukan ikan asin+gula+masako aduk2 sampai matangnya pas (jangan dikasih air nanti rasa pahitnya keluar). Tes rasa dan siap disajikan 😋😋😋.