Resep Pepes Ikan Asin Paling Joss
Posted at August 22, 2019 18:13 by kangmasak in Resep Masakan Ikan
Pepes Ikan Asin.
Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Pepes Ikan Asin. Resep kali ini memiliki 9 Bahan utama, dan 9 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Pepes Ikan Asin.
Resep Pepes Ikan Asin
- 1 ekor ikan asin gembung.
- 1 genggam pucuk ubi (daun singkong).
- 20 buah cabe rawit.
- 2 buah cabe merah.
- 6 siung bawang putih.
- 6 siung bawang merah.
- 1 bungkus santan (aku pakai kara yg kecil).
- 2 lembar daun kunyit.
- Secukupnya daun pisang untuk membungkus.
Pepes tahu ikan teri merupakan perpaduan tahu dengan ikan teri, yang selanjutnya dicampur Jika sedang mencari makanan diet dan sehat, pilihan menu masakan pepes tahu ikan asin ini bisa. Olah saja jadi pepes penuh bumbu rempah, yang pasti akan semakin mantap dan menggoyang lidah. Pepes Ikan Peda Asin termasuk makanan sehat mengandung banyak vitamin D dan juga makanan yang seger. Makanan sederhana ini mudah kok membuatnya.
Cara Memasak Pepes Ikan Asin
- Iris2 bw merah, bw putih, cabe dan siapkan pucuk ubinya.
- Siapkan daun pisang, kemudian letakkan daun kunyit diatasnya.
- Selanjutnya letakkan sebagian pucuk ubi, sebagian bawang2, sebagian cabe dan ikan asin diatas daun kunyit tadi. Tuangkan sedikit santan.
- Kemudian, tabur lagi dengan sisa bahan tadi (bawang dan cabe).
- Setelah itu sisa pucuk ubi, daun kunyit dan santan tuang semuanya.
- Selanjutnya bungkus bahan2 dan ikat menggunakan serat pelepah pisang dan tusuk sate di ujungnya.
- Kukus ikan asin selama +- 25 menit.
- Setelah matang siap untuk dipanggang, ini aku panggang di atas wajan yang sudah gak dipakai lagi. Panggang hingga kering.
- Pepes ikan asin siap disantap dengan nasi hangat, wanginya sangat menggugah selera 😍 selamat mencoba.