Resep Oseng ikan asin Terenak
Posted at November 15, 2020 4:25 by kangmasak in Resep Masakan Ikan
Oseng ikan asin.
Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Oseng ikan asin. Resep kali ini memiliki 15 Bahan utama, dan 2 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Oseng ikan asin.
Resep Oseng ikan asin
- 6 ekor ikan asin (uk.sedang).
- 6 siung bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- 1 buah tomat (uk.sedang).
- 2 cabai merah besar.
- 2 cabai ijo besar.
- 2 cabai rawit,sesuai selera.
- 2 helai daun bawang.
- 1 lembar daun salam.
- Laos/lengkuas.
- Petai.
- Garam,secukupny.
- Gula,secukupny.
- Masako,secukupnya.
- Kecap,secukupnya.
Berikut resep mudah membuat oseng-oseng ikan asin kembung yang dibagikan oleh akun Instagram @berbagiresep ini. Terus terang saya suka ikan asin sampai kapanpun! Oseng sambal ikan asin. foto: cookpad. RESEP OSENG TERI CABAI HIJAU Oseng ikan asin teri yang dapadukan dengan bumbu irisan cabai dapat menjadi pilihan menu sehari-hari.
Instruksi Memasak Oseng ikan asin
- Cuci bersih ikan asin, potong2. Kalau saya pakai ikan asin yg sprti pindang itu y bunda. Boleh dibuang tulangnya,boleh tidak. Kemudian goreng ikan asin sampai agak mengering,sisihkan (beda wajan y bun).
- Tumis bawang merah,bawang putih,cabai merah,cabai ijo,laos,daun salam,cabai rawit, daun bawang(ditumis terakhir),dan petai sampai wangi. Setelah wangi,masukkan sedikit air agar tidak gosong, aduk. Masukkan tomat,ikan asin yang sudah digoreng,aduk. Tambahkan kecap,garam,gula,masako. Tunggu hingga tomat lembek dan sedikit sat. Icip rasa, yang dirasa kurang dilidah anda,tambahkan. Dan jadi deh… Slmt mncoba.. Terimakasih.