Resep Ikan asin selar goreng tepung Paling dicari
Posted at October 28, 2020 9:45 by kangmasak in Resep Masakan Ikan
Ikan asin selar goreng tepung.
Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Ikan asin selar goreng tepung. Resep kali ini memiliki 4 Bahan utama, dan 3 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Ikan asin selar goreng tepung.
Resep Ikan asin selar goreng tepung
- 4 ikan asin selar.
- 2 sdm Tepung terigu.
- 2 sdm tepung beras.
- Secukupnya Air.
Selar kuning Selaroides leptolepis, atau sering disebut (ikan) selar saja, adalah sejenis ikan laut dari suku Carangidae, dan satu-satunya anggota dari marga Selaroides. Terutama menyebar di wilayah pesisir dan laut-laut dangkal di kawasan perairan Indo-Pasifik Barat. Setelah kuning telur asin tercampur dan berbusa, masukkan jahe dan bawang putih cincang. Setelah saus telur asin matang, masukkan daging ikan yang sudah.
Cara Memasak Ikan asin selar goreng tepung
- Ikan asin selar rendam sebntar dalan air panas lalu tiriskan. Tepung beras dan tepung terigu satukan dlm mangkok aduk2.
- Pisahkan adonan kering yg 1 lg mangkok beri air sedikit lalu celupkan ikan asin selar kedalam adonan basah setelah itu celupkan di adonan kering.
- Goreng sampai kering kriuk dgn api yg sedang yaaa setelah itu tiriskan dan siap utk disajikan.