Resep Kukus Ikan Asin Daun Kunyit Paling Mudah
Posted at September 28, 2020 14:10 by kangmasak in Resep Masakan Ikan
Kukus Ikan Asin Daun Kunyit.
Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Kukus Ikan Asin Daun Kunyit. Resep kali ini memiliki 7 Bahan utama, dan 4 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Kukus Ikan Asin Daun Kunyit.
Resep Kukus Ikan Asin Daun Kunyit
- Ikan asin secukupnya (jambal).
- 2 lembar daun kunyit iris tipis.
- 1 siung bawang putih cincang kasar.
- 1 siung bawang merah iris tipis.
- 1 batang cabe merah keriting iris kecil kecil.
- 1 batang cabe rawit merah iris kecil kecil.
- sedikit Kaldu jamur.
Meski sangat asin, ikan asin amat disukai masyarakat kita. Bahkan orang selalu makan lebih banyak dan lahap bila bersantap dengan ikan asin. Mudahnya pula ikan asin bisa disantap hanya dengan digoreng atau dibakar. Tetapi tentu ikan asin juga bisa dijadikan beragam hidangan.
Cara Memasak Kukus Ikan Asin Daun Kunyit
- Tumis bawang putih sampai harum dan kecoklatan, angkat beserta minyaknya.
- Potong-potong ikan asin sesuai selera, tata di mangkuk atau piring untuk mengukus.
- Taburkan daun kunyit, bawang merah, cabe keriting, cabe rawit dan sedikit kaldu jamur diatas ikan asin. Tambahkan bawang putih goreng beserta sedikit minyaknya di atas ikan asin..
- Kukus selama 20 menit. Sajikan.