Resep Nasi Bakar Ikan Asin Paling Enak

Nasi Bakar Ikan Asin.

Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Nasi Bakar Ikan Asin. Resep kali ini memiliki 16 Bahan utama, dan 5 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Nasi Bakar Ikan Asin.

Resep Nasi Bakar Ikan Asin

1. Daun pisang untuk membungkus.
2. Lidi untuk menyemat.
3. Bahan nasi.
4. 2 gelas takar beras; cuci bersih.
5. 2 siung bawang putih.
6. 2 siung bawang merah.
7. 2 lembar daun salam.
8. 1 ruas lengkuas.
9. 1 batang sereh.
10. secukupnya garam.
11. Bahan isian.
12. 50 gram ikan asin; cuci goreng.
13. 50 gram cumi asin; cuci bersih.
14. 1/2 papan tempe; potong dadu goreng.
15. 5 sendok sambal goreng.
16. 1 ikat daun kemangi.

Bakar nasi bungkus daun itu dengan api yang kecil saja. Biar bumbu di dalamnya matang secara sempurna. Ikan asin adalah bahan makanan yang terbuat dari daging ikan yang diawetkan dengan menambahkan banyak garam. Resep Cara Membuat Nasi Bakar Ikan Tongkol,Praktis,Sederhana-Masakan Nusantara Indonesia Sehari Hari.

Cara Memasak Nasi Bakar Ikan Asin

1. Tumis bawang merah dan bawang putih sanpai wangi. Masukkan daun salam, sereh, dan lengkuas. Aduk-aduk hingga layu..
2. Masukkan tumisan ke dalam wajah nanak nasi. Tuang air secukupnya. Tanak beras dan tumisan hingga matang. Angkat dan sisihkan..
3. Untuk bahan isian: tumis semua bahan kecuali kemangi hingga wangi dan matang. Angkat dan sisihkan..
4. Siapkan daun pisang. Taruh secentong nasi liwet. Ratakan. Lalu susun tumis ikan asin dan kemangi di atasnya. Taruh lagi sedikit nasi. Gulung dan padatkan. Semat ujung kanan kiri daun pisang dengan lidi..
5. Hidupkan kompor dengan api kecil. Panggang bungkusan nasi di atasnya. Angkat setelah terpanggang dengan baik. Nasi siap disantap. Selamat mencoba..