Resep Ungkep Ikan Nila Paling Top

Ungkep Ikan Nila.

Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Ungkep Ikan Nila. Resep kali ini memiliki 18 Bahan utama, dan 6 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Ungkep Ikan Nila.

Resep Ungkep Ikan Nila

1. 1/2 kg ikan nila.
2. Bumbu yg dihaluskan.
3. 3 buah bawang putih.
4. 6 buah bawang putih.
5. 15 buah cabe rawit hijau.
6. 11 buah cabe merah keriting.
7. 1/2 sdt ketumbar bubuk.
8. 2 cm jahe uk. sedang.
9. 2 cm kunyit uk. besar.
10. Bumbu yg digeprek.
11. 1 ruas sereh.
12. 2 cm lengkuas.
13. Tambahan.
14. Secukupnya gula merah.
15. Secukupnya garam.
16. Secukupnya penyedap rasa.
17. Secukupnya kemangi.
18. 1 buah tomat uk. besar.

Cara Memasak Ungkep Ikan Nila

1. Potong ikan menjadi beberapa bagian (jika kecil tidak dipotong tidak apa apa).
2. Goreng bumbu yang sudah dihaluskan sampai matang. Tambahkan bumbu yang digeprek kemudian beri air (kira – kira sampai ayamnya tercelup saja).
3. Masukkan ikan, garam, gula merah, dan penyedap rasa..
4. Tutup. Biarkan hingga matang. Sesekali ditengok saja jangan sering diaduk karena ikannya rawan hancur..
5. Cek rasa. Saat sudah hampir matang tambahkan kemangi dan tomat yang sudah dipotong – potong..
6. Tunggu hingga matang dan siap disajikan..