Resep Soto ayam bandung Paling Top

Soto ayam bandung.

Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Soto ayam bandung. Resep kali ini memiliki 12 Bahan utama, dan 5 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Soto ayam bandung.

Resep Soto ayam bandung

1. 500 gram paha ayam potong2.
2. 500 gram lobak.
3. 2 helai daun bawang.
4. 10 lembar daun seledri.
5. 1 btg serai.
6. 1 ruas laos.
7. Kaldu bubuk.
8. Garam.
9. Bumbu halus.
10. 1/2 sdt lada biji.
11. 4 siung bawang putih.
12. 4 siung bawang merah.

Soto Bandung adalah soto khas Bandung, Jawa Barat. Sepintas, soto yang berbahan dasar daging sapi (biasanya bagian tetelan atau has dalam) ini hampir sama dengan jenis soto yang lain, tetapi yang membuatnya berbeda adalah adanya tambahan lobak, tomat, dan kedelai goreng di dalamnya. Menurut saya pribadi Soto Bandung lebih menyerupai sup daripada resep soto lainnya yang umumnya berbumbu kompleks dan komplit. Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya.

Cara Memasak Soto ayam bandung

1. Potong2 paha ayam Cuci bersih ayam lalu rebus sampai matang..buang airnya.sisihkan.
2. Iris lobak cuci beri 1 sdm garam aduk sampai merata diamkan 15 mnt.. Cuci bersih.
3. Siapkan bumbu bumbu… Haluskan bawang merah, bawang putih dan lada biji.
4. Rebus kembali ayam dengen air yg aga banyak setelah mendidih masukan bumbu halus dannlobak.masak sampe lobak layu.
5. Masukan bubuk kaldu, garam,daun bawang dan seledri aduk rata..koreksi rasa… Diamkan 3 menit lalu matikan Kompor.