Resep Ikan peda kuah kuning Paling Gampang

Ikan peda kuah kuning.

Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Ikan peda kuah kuning. Resep kali ini memiliki 8 Bahan utama, dan 5 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Ikan peda kuah kuning.

Resep Ikan peda kuah kuning

1. 2 ekor Ikan peda.
2. 5 siung Bawang merah.
3. 3 siung Bawang putih.
4. 3 cm Kunyit.
5. 3 biji Kemiri/keminting.
6. Sereh 2 batang (digeprek).
7. Tomat merah 2 biji + cabe besar 2 bj.
8. Penyedap rasa.

Bersihkan ikan dari jeroan, kotoran serta sisik yang menempel pada bagian kulit ikan, cuci bersih. Ikan kuah kuning adalah salah satu masakan khas Papua dan Indonesia bagian timur lainnya. Rasa gurih ikan dan kuah ditambah cabai rawit yang dimasak utuh serta perasan jeruk nipis dan daun kemangi membuat hidangan ini terasa pedas nikmat dan sangat segar. Masakan ikan kakap kuah kuning tanpa santan ini sangat cocok disajikan ditengah-tengah keluarga tercinta anda.

Langkah – Langkah Ikan peda kuah kuning

1. Haluskan bumbu kecuali sereh, tomat dan cabe besar.
2. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan sereh dam tambahkan air.
3. Masukkan ikan, dan tunggu sampai mendidih.
4. Kemudian masukkan tomat, cabe besar dan penyedap rasa.
5. Cek rasa. Dan siap disajikan (aku taburkan cabe rawit).