Resep Sambal Ikan Peda Bikin Ngiler

Sambal Ikan Peda.

Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Sambal Ikan Peda. Resep kali ini memiliki 8 Bahan utama, dan 5 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Sambal Ikan Peda.

Resep Sambal Ikan Peda

1. 5 ekor ikan asin peda.
2. 100 gr cabe rawit, chop kasar.
3. 60 gr bawang merah, iris halus.
4. 40 gr bawang putih, iris halus.
5. 5 batang sereh, iris halus.
6. 5 lembar daun jeruk, iris halus.
7. 250 ml minyak goreng.
8. secukupnya gula pasir.

Cara Memasak Sambal Ikan Peda

1. Goreng ikan asin peda, kemudian pisahkan dari tulangnya. kita gunakan dagingnya saja. sisihkan..
2. Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih. tumis hingga wangi..
3. Masukan cabe rawit, sereh dan daun jeruk. aduk rata, tumis hingga matang, ini akan terlihat minyak akan terpisah dari tumisan..
4. Kemudian masukan daging ikan peda. aduk rata. tambahkan gula secukupnya, jika kurang asin boleh ditambah garam..
5. Setelah matang. matikan api. dinginkan. simpan sambal kedalam toples beling yg sudah disterilkan. sambal harus terendam minyak agar bisa bertahan lama….