Resep Soto Bandung Simple Paling Joss

Soto Bandung Simple.

Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Soto Bandung Simple. Resep kali ini memiliki 22 Bahan utama, dan 4 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Soto Bandung Simple.

Resep Soto Bandung Simple

1. 500 gr daging sapi.
2. 2 buah lobak.
3. 100 gr kacang kedelai.
4. secukupnya Air biasa.
5. Secukupnya air es (untuk lobak).
6. Bumbu untuk kuahnya.
7. 5 siung bawang merah.
8. 4 siung bawang putih.
9. 1/2 sdt Merica bubuk.
10. 1/4 bawang bombay iris bulat.
11. 1 ruas laos.
12. 1 ruas jahe.
13. 1 batang sereh.
14. 2 helai daun salam.
15. 5 helai daun jeruk.
16. secukupnya Garam, gula, kaldu halawa.
17. Pelengkap.
18. secukupnya Daun bawang.
19. secukupnya Seledri.
20. secukupnya Tomat.
21. secukupnya Bawang goreng.
22. Sambal.

Instruksi Memasak Soto Bandung Simple

1. Rebus daging sapi, buang air pertama, lalu rebus lagi dagingnya sampai empuk kira-kira 50menit atau bisa lebih (karena direbus biasa).
2. Bersihkan lobak dan potong potong sesuai selera, cuci bersih, rendam lobak dengan air garam kira2 60 menit, cuci bersih lobak, rebus lobak sampai sedikit matang jgn terlalu matang sekali, tiriskan lobak dan siram dengan air es, tiriskan.
3. Ulek bawang merah, bawang putih, merica. Setelah halus, tumis sampai harum lalu masukan daun salam, daun jeruk, laos, jahe dan sereh. Setelah harum dan matang masukan air dan campurkan dengan air kaldu daging sapi yg telah di saring..
4. Tambahkan garam, gula, halawa secukupnya, masukan lobak dan daging ke dalam kuah, cek rasa, sajikan dengan nasi hangat, udah mantap ini mah.