Resep Arsik ikan Nila, masakan khas dr Tanah Karo SUMUT Bikin Laper

Arsik ikan Nila, masakan khas dr Tanah Karo SUMUT.

Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Arsik ikan Nila, masakan khas dr Tanah Karo SUMUT. Resep kali ini memiliki 17 Bahan utama, dan 5 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Arsik ikan Nila, masakan khas dr Tanah Karo SUMUT.

Resep Arsik ikan Nila, masakan khas dr Tanah Karo SUMUT

1. 1 kilo ikan nila.
2. 500 gr kacang panjang.
3. 50 gr cabe rawit.
4. 50 gr cabe merah.
5. 1 bonggol bawang putih.
6. 5 butir kemiri.
7. 4 batang serai.
8. 5 lembar daun jeruk.
9. 20 gr andaliman.
10. 3 ruas jari lengkuas.
11. 2 ruas jari kunyit.
12. 2 ruas jari jahe.
13. 5 batang kemangi.
14. 1 buah tomat.
15. 9 buah asam cekala.
16. 1.5 liter air.
17. 2 sdkt garam.

Cara Memasak Arsik ikan Nila, masakan khas dr Tanah Karo SUMUT

1. Siapkan bahan, blender cabe, kunyit, jahe, bawang putih, andaliman, kemiri, geprek serai, lengkuas, asam cekala.
2. Susun lengkuas, serai dan asam cekala di wajan, tambahkan kacang panjang setengah saja..nanti setengah lg diatasnya, susun ikan.
3. Susun kembali kacang panjang diatasnya, susun tomat yg.sudah dipotong, kemangi n masukkan garam 2 sdkt.
4. Tuang cabe yg sudah diblender di wadah, tuang air, masukkan daun jeruk, aduk rata.
5. Tuang ke ikan yg sudah disusun td..tutup…masak sampai airnya habis….