Resep Sup Ikan Nila Terbaik

Sup Ikan Nila.

Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Sup Ikan Nila. Resep kali ini memiliki 17 Bahan utama, dan 9 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Sup Ikan Nila.

Resep Sup Ikan Nila

1. 2 kepala ikan nila/ 1 ekor ikan nila.
2. 1/2 Jeruk nipis.
3. 1 buah wortel.
4. 1 buah tomat.
5. 2 buah daun bawang.
6. 1/2 sdt Garam, sejumput gula, 1/2 sdt penyedap.
7. 600 ml air.
8. Bumbu.
9. 2 siung bawang putih.
10. 2 siung bawang merah.
11. 1/3 bawang bombay ukuran besar.
12. 1 iris lengkuas.
13. 1 lembar daun saam.
14. 1 lembar sereh.
15. 1 ruas jahe ukuran jempol.
16. 1/2 kelingking kunyit.
17. 2 lembar daun jeruk.

Masakan berkuah ini tak hanya bisa menghangatkan tubuh, tapi juga menyehatkan. Suara.com – Sup merupakan salah satu masakan yang menyehatkan. Salah satunya dapat dijadikan sup ikan nila kemangi. Dengan kuahnya yang segar dan harumnya kemangi membuat hidangan ini sangat cocok dijadikan sebagai makan siang.

Langkah – Langkah Sup Ikan Nila

1. Cuci Ikan nila, lalu lumuri dengan perasan jeruk nipis..
2. Kupas & Iris bawang merah, putih & bombay. Begitu pula wortel & daun bawang..
3. Cuci & Geprek jahe, kunyit, lengkuas, sereh.
4. Tumis bumbu sampai harum, jika sudah harum masukan air hingga mendidih..
5. Masukkan wortel, tunggu hingga setengah matang..
6. Masukkan ikan nila tanpa harus dicuci dari jeruk nipisnya. Masak kira-kira 10 menit..
7. Tambahkan gula, garam, penyedap. Tes rasa..
8. Terakhir masukkan tomat & daun bawang. Masak kurang lebih 15 detik. Lalu matikan kompor..
9. Sup ikan nila siap dihidangkan..