Resep Rahasia Sambal teri tempoyak Terenak
Posted at December 4, 2020 21:15 by kangmasak in Resep Tempoyak
Sambal teri tempoyak.
Hello mom, selamat datang. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Sambal teri tempoyak. Resep kali ini memiliki 7 Bahan utama, dan 4 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Sambal teri tempoyak.
Resep Sambal teri tempoyak
- 1 sdm tempoyak.
- 100 gram teri.
- 6 butir bawang putih.
- 10 buah cabe merah keriting.
- 1/2 buah bawang bombai.
- Secukupnya minyak untuk menggoreng dan menumis.
- Secukupnya gula pasir.
Sambal Tempoyak Ikan Teri, Murah Meriah Rasa Luar Biasa. Bahan sambal tempoyak Masukkan teri medan dan kacang. Terus aduk hingga rata dan tercampur dengan sempurna. Find sambal tempoyak stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection.
Langkah – Langkah Sambal teri tempoyak
- Kupas bawang merah dan bawang putih, siangi cabe lalu cuci bersih. Iris-iris kasar bawang bombai, kemudian haluskan cabe dan bawang putih. Sisihkan..
- Cuci bersih teri, lalu goreng sampai matang dan krispi. Sisihkan. Note: biasanya minyak bekas menggoreng teri akan kotor sekali, oleh karenanya bisa disiasati dengan menggunakan minyak secukupnya, kemudian minyak dipakai untuk menumis bumbu..
- Tumis bawang bombai hingga layu, kemudian masukkan bumbu halus dan tempoyak, aduk hingga bumbu benar-benar matang (bumbu yang matang bisa ditandai dengan terpisahnya minyak dan bumbu dan tidak tercumnya lagi aroma langu cabe). Tambahkan gula, koreksi rasa, kemudian masukkan teri yang sudah digoreng, aduk sebentar saja, kemudian langsung pindahkan ke wadah saji..
- Rasa dan aroma khas tempoyak sangat menggugah selera. Rasa asam yang tajam dari tempoyak diimbangi dengan rasa pedas cabe, bawang, dan gula. Happy cooking all!!.