Resep Ayam Kecap Paling Joss
Posted at March 12, 2020 4:08 by kangmasak in Resep Ayam
Ayam Kecap.
Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Ayam Kecap. Resep kali ini memiliki 11 Bahan utama, dan 6 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Ayam Kecap.
Resep Ayam Kecap
- 1/2 ekor ayam bagian dada.
- 2 lembar daun salam.
- Lengkuas.
- Kecap.
- Gula.
- Garam.
- Bumbu halus:.
- 8 siung bawang merah.
- 4 siung bawang putih.
- 2 buah cabe keriting.
- 3 buah kemiri.
Yuk, sajikan menu hidangan ayam yang special ini dirumah dengan mudah dan sederhana ini. Merdeka.com – ayam kecap merupakan salah satu lauk simpel yang sering hadir di meja makan keluarga nusantara. Rasanya manis gurih dan cukup mudah diolah. Coba resep ayam kecap goreng mentega.
Instruksi Memasak Ayam Kecap
- Bersihkan ayam, cuci bersih kemudian lumuri dengan perasan jeruk nipis/lemon.
- Goreng ayam hingga setengah matang.
- Untuk bumbu halus, goreng terlebih dahulu semua bahan, kemudian haluskan.
- Tumis bumbu halus, tambahkan lengkuas dan daun salam, setelah harum masukkan ayam dan aduk hingga rata.
- Tambahkan air sebanyak 350ml, tambahkan garam dan gula, icipi rasa.
- Jika air sudah mulai menyusut setengahnya, tambahkan kecap sesuai selera. Aduk sebentar, koreksi rasa, jika dirasa sudah oke matikan kompor. Ayam kecap siap dinikmati.