Resep Resep Ikan Nila Terbang dengan Sambal Tomat Terasi #w5 Top | Resep Masakan Bunda

Resep Masakan Bunda

Kumpulan Resep Asli Masakan Indonesia

Posted at June 28, 2020 15:56 by in Resep Masakan Ikan

Resep Ikan Nila Terbang dengan Sambal Tomat Terasi #w5.

Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Resep Ikan Nila Terbang dengan Sambal Tomat Terasi #w5. Resep kali ini memiliki 26 Bahan utama, dan 12 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Resep Ikan Nila Terbang dengan Sambal Tomat Terasi #w5.

Resep Resep Ikan Nila Terbang dengan Sambal Tomat Terasi #w5

  1. 1 kg ikan nila segar.
  2. 1 buah jeruk nipis.
  3. Secukupnya tepung tapioka.
  4. Minyak goreng agak banyak.
  5. Bumbu Halus.
  6. 3 siung bawang putih.
  7. 5 siung bawang merah.
  8. 3 cm kunyit.
  9. 3 cm jahe segar.
  10. 1 sdt garam.
  11. 3 butir kemiri.
  12. 1 sdt ketumbar sangrai.
  13. Secukupnya air untuk memblender.
  14. Bahan dan Bumbu Sambal.
  15. 8 buah cabe merah keriting.
  16. 7 buah cabe rawit merah/orange.
  17. 1 buah tomat merah ukuran besar.
  18. 2 siung bawang putih.
  19. 5 siung bawang merah.
  20. 1/2 butir kemiri.
  21. 1 blok terasi instant abc yang sudah dibakar/panggang.
  22. Secukupnya garam.
  23. Secukupnya gula merah.
  24. Secukupnya minyak goreng untuk menumis.
  25. Pelengkap.
  26. sesuai selera Timun, tauge untuk lalapan.

Cara Memasak Resep Ikan Nila Terbang dengan Sambal Tomat Terasi #w5

  1. Siapkan ikan nila, buang sirip dada dan isi perutnya, sisik kulitnya dan bersihkan ingsangnya. Hati-hati karena sirip punggung, perut dan ekornya cukup tajam..
  2. Setelah bersih, fillet/potong bagian daging badan tanpa memutus, lihat gambar:.
  3. Kucuri ikan nila dengan air jeruk nipis. Diamkan sambil kita menyiapkan bumbu halus..
  4. Blender bumbu halus..
  5. Setelah bumbu siap, bilas ikan dengan air mengalir. Siapkan wadah berpenutup. Masukkan ikan dalam wadah lalu siram dengan bumbu, lumuri bumbu halus hingga ke bagian dalam. Masukkan dalam chiller lemari es sambil kita siapkan sambal tomat terasinya..
  6. Siapkan bahan membuat sambal tomat terasi. Potong cabe merah keriting, beri sayatan di cabe rawit merah dan tomat agar tidak meledak saat digoreng..
  7. Panaskan secukupnya minyak, goreng bawang putih, bawang merah dan tomat sampai layu. Angkat..
  8. Siapkan cobek dan bumbu sambal. Masukkan cabe dan bawang-bawangan yang sudah digoreng. Ulek hingga halus. Setelah halus, masukkan tomat, kupas lebih dulu kulitnya. Ulek kembali sampai halus..
  9. Setelah halus, sambal siap digunakan sebagai pelengkap..
  10. Dalam sebuah wadah, siapkan tepung tapioka. Secukupnya saja. Saya pakai sekitar 2 sdm munjung untuk 2 ekor ikan. Baluri ikan nila berbumbu dengan tepung tapioka. Baluri juga bagian dalam dan sisi-sisi seluruh bagian ikan..
  11. Siapkan wajan dan minyak yang agak banyak, panaskan minyak goreng hingga benar-benar panas. Dengan menggunakan pencapit, capit bagian tengah ikan, liat foto ya. Masukkan ikan dan tunggu sampai settle ikan seperti terbang, baru lepaskan capitan. Goreng satu sisi sampai kering lebih dulu, jangan dibolak balik agar tidak remuk. Jika minyak tidak merendam ikan, sirami bagian ikan yang tidak terendam dengan minyak panas. Setelah satu sisi matang, balik, goreng hingga tingkat kematangan sesuai selera..
  12. Siap disajikan dengan sambal dan lalapan..
Reviewed by on Sunday, June 28th, 2020. This Is Article About Resep Resep Ikan Nila Terbang dengan Sambal Tomat Terasi #w5 Top Rating: 4.4 stars, based on 2985 reviews

Related to Resep Resep Ikan Nila Terbang dengan Sambal Tomat Terasi #w5 Top

Resep Balado Ikan Asin Kapas Favorit

Balado Ikan Asin Kapas. Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Balado Ikan Asin Kapas. Resep kali ini memiliki 10 Bahan utama, dan 4 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat...

Resep Kepala gurame pedas Paling dicari

Kepala gurame pedas. Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Kepala gurame pedas. Resep kali ini memiliki 16 Bahan utama, dan 5 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Kepala gurame...

Resep Balado ikan Kembung Paling Gampang

Balado ikan Kembung. Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Balado ikan Kembung. Resep kali ini memiliki 14 Bahan utama, dan 5 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Balado ikan...

Resep Ikan Mujair Masak Kuning Top

Ikan Mujair Masak Kuning. Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Ikan Mujair Masak Kuning. Resep kali ini memiliki 12 Bahan utama, dan 5 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat...

Resep Pepes ikan patin belimbing wuluh Paling Top

Pepes ikan patin belimbing wuluh. Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Pepes ikan patin belimbing wuluh. Resep kali ini memiliki 15 Bahan utama, dan 4 cara memasaknya. Yuk langsung kita...

Copyright © 2020 . Proudly powered by Wordpress.

%d bloggers like this: