Resep Mudah Pindang Gabus Tempoyak Paling Mudah

Pindang Gabus Tempoyak.

Hello bunda, selamat datang. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Pindang Gabus Tempoyak. Resep kali ini memiliki 9 Bahan utama, dan 3 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Pindang Gabus Tempoyak.

Resep Pindang Gabus Tempoyak

1. 250 gr gabus fillet.
2. 100 gr tempoyak.
3. 15 buah cabe merah.
4. 2 cm kunyit.
5. 1 batang sereh.
6. 1 buah jeruk nipis.
7. secukupnya Minyak goreng.
8. secukupnya Garam.
9. Kurleb 300 ml Air.

Cara Memasak Pindang Gabus Tempoyak

1. Siapkan bahan. Giling halus cabe merah n kunyit, sereh di keprek. Potong ikan sebesar 2 – 3 cm. Beri jeruk n garam pada ikan supaya ikan tidak amis, diamkan 5 menit..
2. Tumis cabe sampai matang, masukkan tempoyak aduk rata, beri air, garam n gula, masak sampai mendidih, koreksi rasa..
3. Masukan gabus, masak selama 10 menit, koreksi rasa kembali, karena setelah ikan masuk ke dalam bumbu, rasanya akan menjadi lebih enak. Angkat n sajikan. Selamat mencoba n semoga suka..