Resep Pepes Patin Tempoyak Bikin Ngiler
Posted at February 18, 2020 20:15 by kangmasak in Resep Masakan Ikan
Pepes Patin Tempoyak.
Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Pepes Patin Tempoyak. Resep kali ini memiliki 10 Bahan utama, dan 4 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Pepes Patin Tempoyak.
Resep Pepes Patin Tempoyak
- 500 gr ikan patin (1 kepala, 2 badan).
- 250 gr tempoyak.
- 30 buah cabe merah.
- 5 cm kunyit.
- 3 batang sereh.
- secukupnya Garam.
- 5 sdm gula.
- 2 batang kemangi.
- Daun pisang.
- Lidi / tusuk gigi.
Selain itu, ikan patin juga mengandung protein lebih banyak disbanding dengan. Tempoyak khas Palembang sukar disukai dalam bentuknya yang begitu saja. Masakan Pepes Ikan Patin Tempoyak Pedas, Siap. Masak Tempoyak Ikan Patin Versi Asli Temerloh. sedapnya! mmg fav kami sekeluarga masakan dari tempoyak.tengahari nnti nak masak patin tempoyak.boleh lah cuba resepi kak azie.selalu.
Cara Memasak Pepes Patin Tempoyak
- Siapkan bahan. Haluskan cabe merah n kunyit, sereh di geprek, kemangi ambil daunnya..
- Campurkan cabe, sereh, garam, tempoyak n gula, aduk rata n koreksi rasa. Tambahkan ikan, aduk rata. Siapkan daun, layer daun di atas api n lap pakai kain lembab n kering. Supaya daun lembut..
- Letakkan ikan di atas daun, atasnya beri daun kemangi, lalu bungkus ikan, kedua ujungnya jepit dengan lidi/tusuk gigi.
- Kukus ikan selama 45 menit. Angkat n sajikan..